ये तेल, राईट मोनोअनसैचुरेटेड वसा में अधिक हैं lenta.ua
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डॉक्टरों सूचीबद्ध तीन तेल, जो अपेक्षाकृत खाद्य पदार्थ तलने के लिए उपयोग करने के लिए सुरक्षित हैं। यह यह संभव खाना पकाने के इस तरह के एक संस्करण के नकारात्मक प्रभाव को कम करने के लिए बनाता है।
1. जैतून का तेल
क्योंकि यह मोनोअनसैचुरेटेड वसा इसमें बड़ी मात्रा में एक अच्छा विकल्प है, जैतून का तेल है। इस के कारण यह ऑक्सीकरण प्रक्रिया के लिए प्रतिरोधी हो जाता है।
2. नारियल तेल
इसके अलावा तलने नारियल तेल ले जा सकते हैं के लिए, यह तलने से खाना पकाने में इसका इस्तेमाल करने के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। शोध के परिणामों के अनुसार, उत्पाद की उच्च गुणवत्ता आठ घंटे के लिए भी तलना अगर यह पर सक्रिय रूप से बनाए रखा है। नारियल तेल के संभावित ऑक्सीकरण के लिए प्रतिरोधी है कि यह संतृप्त वसा का 90% के होते हैं बनाता है।
4. एवोकैडो तेल
इसी प्रकार के गुण भिन्न हैं और एवोकैडो तेल कि मोनो-असंतृप्त उच्च सामग्री गर्व कर सकता है। इसके अलावा, वहाँ ओलिक एसिड का एक बहुत है कि शरीर में सूजन को कम कर सकते हैं। यह दिल, और तेल के दबाव के लिए उपयोगी है।
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