आलू का सलाद सार्वभौमिक माना जाता है, इसे रात के खाने के लिए घर पर बनाना बहुत आसान है, और इसे चखना एक खुशी है।
आलू का सलाद दो तरीकों से तैयार किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, ड्रेसिंग के लिए सूरजमुखी के तेल का उपयोग करना मेयोनेज़.
यदि आपने मेयोनेज़ चुना है, तो इसमें थोड़ी सी राई डालें।
सामग्री:
- आलू - 1 किलो,
- प्याज - 60 ग्राम,
- सिरका - 2 बड़े चम्मच। एल।,
- चीनी - 2 चम्मच एल।,
- तेल - 3 बड़े चम्मच। एल।,
- जमीन लाल मिर्च - 1 चम्मच एल।,
- काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक।
खाना पकाने की विधि:
1. आलू धोएं और निविदा तक उनकी खाल में पकाना।
2. हम आलू को साफ करते हैं, जबकि यह ठंडा हो जाता है, हम एक घोल बनाते हैं।
3. 250 ग्राम पानी के साथ सिरका, चीनी और नमक मिलाएं।
4. एक समाधान के साथ आलू भरें, मिश्रण करें।5. प्याज को पतले हलकों में काटें, तेल और काली मिर्च जोड़ें, आलू के सलाद के साथ मिलाएं।
6. हम खाने से पहले 2-3 घंटे के लिए सलाद को भिगोते हैं।
बॉन एपेतीत!
याद
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