कैसे सही ढंग से लेंट से बाहर निकलने के लिए? उपवास करने वाले लोग फसह की मेज पर क्या खा सकते हैं? दावत से निपटने में कौन से खाद्य पदार्थ आपकी मदद करेंगे? अपने उपवास को तोड़ने में मदद करने के लिए मुख्य नियम पढ़ें और जठरांत्र संबंधी मार्ग को बाधित न करें।
मांस - नहीं
डॉक्टरों के अनुसार, उपवास जितना लंबा चलेगा, उससे बाहर निकलने में उतना ही अधिक समय लगेगा। क्योंकि पाचन तंत्र हल्के पौधों के खाद्य पदार्थों का आदी है, इसलिए यह एक हल्के मोड में काम करता है और निश्चित रूप से मांस व्यंजन के लिए तैयार नहीं है। घर का बना सॉसेज या बारबेक्यू उन लोगों के लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं है जिन्होंने ग्रेट लेंट को सख्ती से मनाया है। ईस्टर अंडे के साथ उपवास शुरू करने की परंपरा का पालन करें। यह सबसे हल्का प्रोटीन है जो आपके पाचन तंत्र को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।
यदि आप उपवास / istockphoto.com पर हैं तो ईस्टर टेबल पर क्या खाएं और पिएं
ईस्टर केक या कॉटेज पनीर ईस्टर?
उपवास रखने वालों को खमीर केक से सावधान रहना चाहिए। आप जो अधिकतम खर्च कर सकते हैं वह एक टुकड़ा है। अधिक नहीं, क्योंकि खमीर आटा पेट में किण्वन को बढ़ावा देता है। हाँ, और यह बहुत भारी और चिकना है। आखिरकार, हर गृहिणी केक को "अमीर" बनाने की कोशिश करती है: वह वहां बहुत सारा मक्खन और अंडे डालती है। कॉटेज पनीर ईस्टर को वरीयता देना बेहतर है - किण्वित दूध उत्पादों से प्रोटीन के साथ-साथ अंडे भी अवशोषित होते हैं। इसके अलावा, ईस्टर कॉटेज पनीर आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराएगा। इसका मतलब यह है कि खाने के लिए कोई प्रलोभन नहीं होगा।
वार्तालाप मामूली भोजन / istockphoto.com खा रहा है
रेड वाइन - आप कर सकते हैं
सूखे का गिलास अपराध - यह ईस्टर तालिका में अधिकतम है। दरअसल, उपवास के दौरान, जिगर और अग्न्याशय ने उत्पादित एंजाइमों की मात्रा कम कर दी है, और बड़ी मात्रा में शराब के लिए तैयार नहीं हैं। कई पोषण विशेषज्ञ पानी के साथ शराब को पतला करने की सलाह देते हैं, या आपके द्वारा पीने वाले प्रत्येक गिलास के बाद पानी का दोहरा हिस्सा पीने की सलाह देते हैं। सबसे अच्छा विकल्प सूखी रेड वाइन है। यह पाचन में मदद करता है।
5 सेकंड के लिए मुश्किल ट्रिक
मनोवैज्ञानिक थोड़ा चाल चलने का सुझाव देते हैं। इससे पहले कि आप एक और तीखा या घर का बना सॉसेज खाएं। यह समझने के लिए कि क्या आप वास्तव में इसे इतना चाहते हैं, 5 सेकंड पर्याप्त है। कल्पना करें कि आप अभी भी खाना खा रहे हैं। और अपने मुँह में वांछित टुकड़ा डालें। अब महसूस करें कि आपने इसे कैसे निगल लिया - क्या यह बेहतर है? अगर ऐसा है, तो बेझिझक खाएं। लेकिन अगर ऐसी कोई भावना नहीं है, तो इस कदम को छोड़ दें।
एक ईस्टर दावत के लिए सामान्य सिफारिशें
- खाना धीरे-धीरे चबाकर खाएं
- साग और सब्जियों को प्राथमिकता दें। उन्हें प्लेट के आधे हिस्से पर ले जाने दें। वे भोजन और फाइबर को पचाने में मदद करने के लिए पौधे एंजाइम होते हैं। विशेष रूप से डिल पर दुबला। फाइबर के लिए रिकॉर्ड धारक होने के अलावा, इसमें एक पदार्थ होता है जो गैस और सूजन को कम करेगा।
- अलग शराब न मिलाएं
- एक समय में मांस और मछली का सेवन न करें। चूंकि उनके प्रसंस्करण के लिए विभिन्न एंजाइमों की आवश्यकता होती है।
- गर्म मसालों के साथ मेज पर तैयार मौसम का भोजन: वे पाचन की आग को शांत करते हैं।
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