रोल और सुशी जापानी भोजन के लिए धन्यवाद सबसे ज्यादा मान्यता प्राप्त दुनिया के व्यंजनों में से एक बन गया है। लगभग हर देश में, आप एक सुशी रेस्तरां और की तरह पा सकते हैं। और अगर आप जानते हैं कि लाठी पकड़ करने के लिए कैसे, यह केवल आधी लड़ाई है। यह पता है कि कैसे सुशी और रोल खाने के लिए पूरी तरह से एशियाई भोजन जानना महत्वपूर्ण है।
हाथ या उपकरणों: सुशी सही ढंग से खाने
अपने हाथों को 'दोस्त' चीनी काँटा के साथ नहीं हैं, तो चिंता, सुशी नहीं करते हैं और रोल हाथ से खाया जा सकता है। लोग इस तरह से सबसे upscale रेस्तरां में भी पाया जा सकता है चुना है। अधिक उसके हाथ में है कि रोल अलग गिर नहीं होगा, सॉस में यह डुबकी के बाद भी।
वहाँ एक खुराक सॉस है
वे कहते हैं, "दलिया मक्खन खराब नहीं होगा," लेकिन यह मामला नहीं है। सुशी या किसी अन्य के लिए अतिरिक्त सोया सॉस, स्वाद के सभी सद्भाव, एक डिश महाराज में नेस्ट मार सकते हैं।
आप सॉस के एक प्रशंसक रहे हैं, तो देश के केवल ऊपरी भाग डुबकी, या यह रोल। उदाहरण के लिए, आप अदरक सुशी के लिए है, तो उपयोग कर सकते हैं इससे पहले कि यह सॉस में यह डूबा, सुशी या रोल के साथ यह शीर्ष।
सुशी और वसाबी के लिए मिक्स सोया सॉस
वसाबी का मुख्य उद्देश्य - कच्चे मछली में हानिकारक रोगाणुओं वर्तमान को मारने के लिए। यह वक्तव्य, जीवाणुरोधी प्रभाव। तो, आप वसाबी और एक छोटी राशि में सोया सॉस मिश्रण कर सकते हैं।
अदरक - होने के लिए है या नहीं होने के लिए?
जापानी भोजन में मसालेदार अदरक स्वाद को साफ करने के लिए इस्तेमाल किया। इसलिए, प्रत्येक नए पकवान "ताज़ा" अपने स्वाद से पहले अनुभवी पारखियों और सुशी रोल। इसके अलावा, सुशी अदरक मदद पढ़ना नहीं सोया सॉस के दुरुपयोग। उदाहरण के लिए, पर्याप्त सॉस में अदरक डुबकी और रोल के शीर्ष पर डाल दिया है।
क्या शिष्टाचार महत्वपूर्ण है?
एक जापानी रेस्तरां यात्रा पर जाने वाले, चीनी काँटा (चीनी काँटा) का उपयोग करने, उदाहरण के लिए, स्विंग, उन्हें भोजन और सामान छेद करने में किसी भी तरह से होने के लिए नहीं। एक आम पकवान से रोल लेते हुए व्यापक पक्ष लाठी का उपयोग करें।
