मशरूम की इस वर्ष की भरपूर फसल। इसलिए, हम मशरूम सूप पकाने के लिए खुश हैं और उन्हें सब्जियों के साथ स्टू। स्वादिष्ट पकवान, हर घटक है कि टमाटर का गूदा को लपेट जाएगा - आज हम मांस और सब्जियों के साथ मशरूम तैयार करते हैं।
खाना पकाने के समय - 40 मिनट
सर्विंग की संख्या - 2
क्या उत्पादों हम की जरूरत है:
- पोर्क - 200 ग्राम;
- मशरूम - 300 ग्राम;
- प्याज - 100 ग्राम;
- पीला टमाटर - 200 ग्राम;
- लहसुन - 30 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। एल।
- नमक - स्वाद के लिए।
एक पैन में मशरूम के साथ पोर्क पकाने के लिए कैसे
1. स्ट्रिप्स में पोर्क कमर कटौती। मसाले और नमक जोड़ने के द्वारा किया जाता है जब तक तेल में तली हुई।
2. मशरूम, के रूप में यह होना चाहिए, सभी संसाधन चरणों से अवगत कराया: शुद्ध, धोने, काटना। फिर तरल वाष्पीकरण, जो इस प्रक्रिया में गठित किया जाएगा करने के लिए भून।
3. रेडीमेड मशरूम प्याज कटा हुआ जोड़ सकते हैं। मुलायम जब तक भूनें मशरूम।
4. कटा हुआ टमाटर को भेजा जाना चाहिए। अनुरोध पर, हम त्वचा को हटा दें। ढक्कन के साथ कम करने के लिए गर्मी, कवर कम करें और 10 मिनट सताया।
5. कटा हुआ लहसुन और मसाले जोड़ें।
6. मशरूम और सब्जियों तैयार सूअर का मांस जोड़ने के लिए, और ढक्कन फिर 15 मिनट tomim बंद करने के लिए।
मशरूम और एक पैन तैयार में सब्जियों के साथ मांस। यह बहुत ही निविदा, रसदार और थोड़ा मसालेदार होता है।
बोन एपीटिट!
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