आप एक सरल लेकिन स्वादिष्ट पकवान अपने मेहमानों को चकित करना चाहते हैं, तो एक ला कार्टे पिरामिड पकाना। एक ही सरल उत्पादों, लेकिन केवल एक दिलचस्प प्रस्तुत करने में!
खाना पकाने के समय - 60 मिनट
सर्विंग की संख्या - 2
आप छुट्टी भोजन के लिए की जरूरत है
- आलू - 300 ग्राम;
- कीमा बनाया हुआ - 500 ग्राम,
- अंडा - 1 पीसी;
- प्याज - 90 ग्राम;
- टमाटर - 100g;
- ब्रेडक्रंब - 3 बड़े चम्मच। एल।
- मेयोनेज़ - 50 ग्राम + स्वाद के लिए।
आलू पिरामिड पकाने के लिए कैसे
1. आलू को शुद्ध और दौर स्लाइस में कटौती। लौंग का आकार लंबा - 1.5-2 सेमी के बारे में।
2. आलू नमकीन पानी में नरम जब तक स्टू भेजें। उबालने के बाद आलू 10 मिनट से अधिक नहीं पकाना।
3. बारीक प्याज और फिर passeruem तेल shinkuem तक किया।
4. कीमा बनाया हुआ प्याज, नमक, काली मिर्च भेजने के लिए।
5. कोमलता भरने के लिए एक छोटे से मेयोनेज़ जोड़ सकते हैं।
6. अंडा विभाजित करते हैं और अच्छी तरह मिला दें। अधिक से अधिक एकरूपता के लिए एक ब्लेंडर में ग्राउंड बीफ तोड़ने के लिए मोनो।
7. कुछ ब्रेडक्रंब, जो स्टफिंग नरम, कोमल बनाने के लिए और मांस की रोचकता बनी रहेगी जोड़ें।
तैयार कीमा। देखो यह क्या सजातीय।
8. इस बिंदु पर, सिर्फ आलू तैयार किया। चर्मपत्र के एक पत्रक पर इसके विस्तार का, तेल।
9. मेयोनेज़ के साथ आलू कोट - बस टुकड़ा प्रति एक चम्मच।
10. शीर्ष प्रसार सतह पर समतल कीमा बनाया हुआ।
11. टमाटर मध्यम मोटाई, नमक और कीमा पर प्रसार के हलकों में कटौती।
फिर,, मांस ले उन्हें कवर टमाटर।
12. मेयोनेज़ के आलू परत के पिरामिड को पूरा करने।
13. मांस के साथ गरम आलू 200 डिग्री पर 30-40 मिनट।
आलू से पिरामिड कीमा और तैयार टमाटर की दो परतों के साथ शीर्ष पर रहा।
अपनी सादगी के बावजूद, पकवान बहुत स्वादिष्ट और सुंदर पता चला है।
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