आज, मैं आप के साथ एक डिश है कि एक क्षुधावर्धक या साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है के लिए एक यकीन है कि नुस्खा साझा करने के लिए जल्दी। या फिर आप नाश्ते के लिए एक जलपान सेम हो सकता है। और मुझे विश्वास है, प्याज और अपने स्वाद के साथ अंडा आश्चर्य आप के साथ हरी बीन्स।
खाना पकाने के समय - 30 मिनट
सर्विंग की संख्या - 1
क्या उत्पादों हम जरूरत
- हरी बीन्स - 300 ग्राम;
- प्याज - 100 ग्राम;
- अंडे - 2 पीसी;
- लहसुन - 3 लौंग;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। एल।
- नमक - स्वाद के लिए;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए।
हम हरी बीन्स पकाने के लिए कैसे जा रहे हैं
1. प्याज shinkuem और वनस्पति तेल में तलना। प्याज पारदर्शी बनने के लिए कुछ मिनट के लिए पर्याप्त - यह एक सुनहरे रंग प्राप्त करने के लिए आवश्यक नहीं है।
2. स्ट्रिंग सेम, चल रहा पानी के नीचे धोने हल्के से कागज तौलिए obsushivayut और प्याज को भेजें। ढक्कन 5 मिनट के लिए बंद कर दिया तहत उबाल।
3. अब यह लहसुन का समय है - एक पिसाई यंत्र का उपयोग कर इसे पीसने या पतले काट। हम सेम, नमक और काली मिर्च में जोड़ें।
4. एक कांटा के साथ अंडे, नमक की एक चुटकी जोड़ने।
5. सेम के अंडे डालो और, उन्हें नरम प्राप्त करने के लिए एक लेपनी साथ लगातार सरगर्मी। फिर हम एक ढक्कन के साथ पैन कवर और 5 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर उबाल।
अंडे और प्याज के साथ हरी बीन्स तैयार है। यह बहुत स्वादिष्ट दोनों ठंडे और गर्म है।
बोन एपीटिट!
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