मछली - यह मेरा जुनून है। नमकीन, सूखे तला हुआ और, ज़ाहिर है, नए सिरे से। ताजा कार्प, उदाहरण के लिए, स्वादिष्ट पकवान दूसरा, जो दोनों गार्निश शामिल होंगे पकाया जा सकता है। क्या हम आज क्या करने जा रहे हैं!
खाना पकाने के समय - 50 मिनट
सर्विंग की संख्या - 2
सामग्री
- कार्प - 2 पीसी;
- आलू - 600 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
- डिल - 50 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। एल।
- मछली के लिए मसाले - 2 घंटे। एल।
- काली मिर्च - 2 घंटे। एल।
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयार करने की विधि
बहते पानी के नीचे निकालें तराजू, अंतड़ियों, कार्प धोने के गिल्स: मैं ध्यान दें जाएगा कि मछली सफाई की प्रक्रिया मैं नहीं दिखाया जाएगा, लेकिन यह आवश्यक है। स्वच्छ मछली - स्वच्छ स्वाद का एक प्रतिज्ञा।
1️⃣ मेयोनेज़, कटा हुआ डिल और मसालों के मिश्रण से सॉस / अचार तैयार करें।
कटा हुआ आलू को 2️⃣ आधा सॉस फैल गया। वहाँ भी वनस्पति तेल जोड़ें और मिश्रण।
आलू 3️⃣ पाक, उसके चर्मपत्र पूर्व रखना के लिए मोल्ड के एक तल पर फैल गया।
4️⃣ साफ़ कार्प (याद है कि हम दो हैं) समान रूप से चटनी के साथ कोट। 10 मिनट के लिए छोड़ दो एक छोटा सा सोखने के लिए।
5️⃣ करस एक आलू पर फैल गया। एक ओवन को 180 डिग्री के लिए छोड़ देते में पाक पकवान रखो।
6️⃣ समय पाक 30-40 मिनट। लेकिन मैं समान रूप से सुनहरे भूरे रंग का 15-20 मिनट के लिए आदेश मछली चालू करने के लिए में ओवन से विधि को निकालने का सुझाव देते हैं।
7️⃣ आलू और ताजा जड़ी बूटी के साथ कार्प परोसें।
हमारे पास एक अद्भुत रात के खाने का आनंद लें। बोन एपीटिट!
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