क्या आप मछली के अंडे के साथ क्या करते हो? मैं इसे भून या सूप खाना पकाने के लिए उपयोग करने के लिए पसंद करते हैं। दूसरा विकल्प आमतौर पर जब बछड़ा एक छोटा सा लागू किया जाता है। लेकिन बछड़ों और शुरू की पर्याप्त संख्या के बिना पहली आवश्यक नहीं है - केवल एक भूख को भड़काने, और समय में पूरी तरह से मजा आता है।
खाना पकाने के समय - 20 मिनट
सर्विंग की संख्या - 1
सामग्री
- नदी की मछली छोटी हिरन - 100-150 मीटर;
- नींबू का रस - कुछ बूँदें;
- नमक - एक चुटकी;
- काली मिर्च - एक चुटकी;
- आटा - 3 चम्मच। एल।
- सूरजमुखी तेल - 2 चम्मच। एल।
तैयार करने की विधि
1️⃣ ताजा अंडे नदी की मछली, धोने से निकाला और धीरे से, सतह पर फैल तो यह बाहर से नहीं फैलता। मैं ज्यादातर कैवियार sorozhki।
इस तरह, अंडे हल्के से नमक और काली मिर्च, नींबू का रस के साथ छिड़क के रूप में। हम फ्रिज में 30 मिनट के लिए यह जहाज।
2️⃣ प्रत्येक व्यक्ति अंडे आटे में गिर गयी है। करने के लिए नए सिरे से अंडे चालू नहीं कर रहे हैं आटा भी एक छोटे से नमक जोड़ना चाहिए।
3️⃣ प्रत्येक पक्ष पर 2-3 मिनट के लिए उबलते तेल और तलना में अंडे फैल गया।
4️⃣ सटीक खाना पकाने के समय अंडे के आकार पर निर्भर करता है - यह लाल बन जाना चाहिए, तीव्र गुलाबी रंग खोने।
नदी की मछली की 5️⃣ भुना हुआ कैवियार तैयार है।
यह एक नाश्ते के रूप में खाया या सलाद के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता। बोन एपीटिट!
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