सूअर का मांस को तैयार करने में इस प्रकार निश्चित रूप से जो लोग एक स्वादिष्ट परत के साथ रसदार मांस प्यार के लिए अपील multivarka। की राशि टमाटर का पेस्ट, जो संयोगवश, एक ताजा टमाटर प्यूरी से बदला जा सकता है, तो आप थोड़ा एक स्वादिष्ट ग्रेवी पाने के लिए बढ़ा सकते हैं।
खाना पकाने के समय - 60 मिनट
सर्विंग की संख्या - 1
सामग्री
- पोर्क - 400 ग्राम;
- गाजर - 1 पीसी;
- प्याज - 1 पीसी;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। एल।
- टमाटर की चटनी - 2 चम्मच। एल।
- अनाज के साथ तेज सरसों - 1 चम्मच। एल।
- पानी - स्वाद के लिए।
तैयार करने की विधि
स्ट्रिप्स में 1️⃣ गाजर कटौती और आधा छल्ले में प्याज।
2️⃣ कटा हुआ सब्जियों पहले तेल में भून चाहिए: कार्यक्रम "ख़त्म" 7 मिनट।
3️⃣ मांस, rinsed जाना चाहिए सूखे, और फिर काट दिया। अपनी पसंद के टुकड़े के आकार का चयन करें।
प्याज और गाजर को 4️⃣ कटा हुआ सूअर का मांस भेजें। अब जादू शुरू होता है। बहुत से लोग गलती से पूर्व उपचार के बिना मांस स्टू करने के लिए शुरू करते हैं। यह गलत है। मांस की रोचकता को बनाए रखने और इससे पहले कि शमन भून चाहिए बाहर मांस पर एक स्वादिष्ट परत उत्पादन करने के लिए। इसलिए, हम मोड "बरस रही" का पर्दाफाश 15 मिनट के लिए। मांस भूनने के दौरान, कटोरा की सामग्री हलचल करने के लिए मत भूलना।
5️⃣ यह सॉस और सरसों टमाटर जोड़ने के लिए केवल बनी हुई है। और बेशक, कटोरा में पानी डाल - यह कटोरा की सामग्री के स्तर से अधिक नहीं होना चाहिए। मोड का पर्दाफाश 35 मिनट से "बाहर लाना"।
multivarka में तली हुई सूअर का मांस बहुत निविदा और रसदार पता चला है।
मांस अपने पसंदीदा गार्निश करने के लिए ताजा साग के साथ पेश की जानी चाहिए। बोन एपीटिट!
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