रात के खाने के लिए आसान साइड डिश: लहसुन की चटनी के साथ फूलगोभी

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फूलगोभी की फैन समर्पित - स्वादिष्ट, रसीले और रसीला साइड डिश है कि अपनी रोजमर्रा की रात के खाने के पूरक हैं। व्यस्त दिन के बाद भी बिजली के लिए पर्याप्त - और जल्दी और आसानी से यह पकाना।

खाना पकाने के समय - 30 मिनट

सर्विंग की संख्या - 1

सामग्री

  • फूलगोभी - 200 ग्राम;
  • केफिर - 100 मिलीलीटर;
  • आटा - 1.5 कला। एल।
  • पनीर - 30 ग्राम;
  • डिल सूखे - स्वाद के लिए;
  • लहसुन - स्वाद के लिए;
  • नमक - स्वाद के लिए;
  • वनस्पति तेल - 1 चम्मच। एल।
और हमारे फूलगोभी एकदम सही है भयानक रसदार स्टेक केफिर!

तैयार करने की विधि

गोभी 1️⃣ उबलते के बाद 5 मिनट के लिए नमकीन पानी में पुष्पक में जुदा और फोड़ा। गोभी से शोरबा जब तक आप डालना।

हल्के से greased पैन में कारमेल छाया तक 2️⃣ आटा तलना।

3️⃣ गुलाबी आटा, जो पहले से ही एक प्रकाश अखरोट के स्वाद हासिल कर ली है, गोभी से गर्म शोरबा का आधा एक गिलास डालना। पूरी तरह भंग आटा जब तक हलचल।

4️⃣ दही या क्रीम का परिचय - उत्तरार्द्ध और भी बेहतर हो जाएगा।

5️⃣ अब मसाले, जड़ी बूटियों और लहसुन जोड़ें। बाद के दोनों ताजा प्रयोग किया जाता है और सुखाया जा सकता है। लेकिन याद रखें कि सूखे केवल स्वाद ताजा और सरस तीखेपन देता है, लेकिन अभी भी।

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6️⃣ सॉस में फूलगोभी और हलचल रखो।

7️⃣ हम पाक डिश में सॉस के साथ गोभी पाली।

कसा हुआ पनीर के साथ 8️⃣ छिड़ककर। हम एक 180 पर ओवन छोड़ देते भेज डिग्री सेल्सियस

9️⃣ गरम सुनहरा भूरा होने तक 20 मिनट।

गोभी दोनों नरम और रसदार प्राप्त है और इस तरह पनीर के अलावा द्वारा प्राप्त एक अच्छा परत है। अपने भोजन का आनंद लें!

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