गर्मी आ रही है, जिसका अर्थ है कि यह समय okroshek है आता है कि। भंडार पहले से ही काढ़ा धीरे-धीरे अत्यधिक कार्बोनेटेड पेय की जगह शुरू होता है। और यह ठीक है! आज मैं एक हैश है, लेकिन नहीं सॉसेज के साथ, बल्कि केवल सब्जियों के साथ - प्रकाश और ताज़ा।
खाना पकाने के समय - 30 मिनट
सर्विंग की संख्या - 1
सामग्री
- आलू - 2 पीसी;
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- मूली - 100 ग्राम;
- अंडे - 2 पीसी;
- साग - स्वाद के लिए;
- क्वास - स्वाद के लिए;
- नमक - स्वाद के लिए।
मैं ध्यान दें कि अंडे मैं चिकन और बतख नहीं किया। वे तो मैं 2 और 3 अंडे लेने के लिए नहीं की सलाह देते हैं, चिकन की तुलना में अधिक छोटे से कर रहे हैं।
तैयार करने की विधि
1. जूलीएन्ने ताजा ककड़ी कटा हुआ।
2. इसी तरह मूली काट।
3. अंडे और उखड़ जाती हैं उबालें।
4. उबला हुआ आलू क्यूब्स या स्ट्रिप्स में कटौती।
5. सामग्री कम्बाइन, नहीं साग जोड़ने के लिए भूल जाना। नमक, काली मिर्च, लेकिन केवल एक छोटे से - हर dosolit व्यक्तिगत रूप से।
6. portioned प्लेटों के प्रसार और Kvas डालना।
अनुरोध पर, मलाई या ग्रीक दही जोड़ने - वहाँ कोई वह प्यार करता है है। अपने भोजन का आनंद लें!
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