आज, दुकान के लिए जा रहा है, वह कोरियाई में एक महिला खरीद गाजर देखा... तो क्या हुआ? क्यों खरीद कुछ है कि यह करने के लिए प्रयास और समय 10 मिनट की एक न्यूनतम लगाने से घर पर किया जा सकता है। इस मामले में, आप अपने खुद के मसाले की मात्रा, और दुकान विकल्प... कोई टिप्पणी नहीं चुन सकते हैं। इसलिए मैं आज दिखाने के लिए कितनी आसानी से कोरियाई में एक घर गाजर बनाने का फैसला किया।
पाक कला समय - 70 मिनट (10 जिनमें से तुम्हारा कर रहे हैं)
सर्विंग की संख्या - 1
सामग्री
- गाजर - 250 ग्राम;
- चीनी - 1 घंटा। एल।
- वनस्पति तेल - 1.5 v। एल।
- धनिया - 1 घंटा। एल।
- लाल मिर्च - 1 चुटकी;
- एप्पल सिरका - 1 चम्मच। एल।
- नमक - एक चुटकी;
- लहसुन - 2 लौंग;
- डिल - 1 गुच्छा।
तैयार करने की विधि
1. गाजर, के रूप में की उम्मीद, कोरियाई में बड़िया। चीनी और नमक जोड़ें। हलचल और एक घंटे के लिए बाहर निकलती है। इस समय के दौरान, गाजर का रस प्रदान करेगा कि सलाद अधिक रसदार कर देगा।
2. कमरे के तापमान पर गाजर घंटे स्थायी, कुचले लहसुन जोड़ने के बाद।
3. मसाले के बाद। वे स्वाद बदलती हैं। धनिया के बारे में: यह कर सकते हैं एक जमीन है, और अनाज के रूप में इस्तेमाल किया जा। अधिकतम स्वाद प्रकटीकरण के लिए एक सूखी फ्राइंग पैन में तलना पीस से पहले अनाज। लहसुन या आसपास पर ग्राउंड मसाले फैल गया।
4. वनस्पति तेल, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और लहसुन और मसालों की तरह यह डालना। उसके बाद ही सामग्री हलचल।
5. यह सिरका और जड़ी बूटियों को जोड़ने के लिए केवल बनी हुई है। सिरका अन्य इस्तेमाल किया जा सकता। सामान्य तौर पर, राशि है जो आप एक स्वाद ले सकते हैं - कौन क्या अम्लता के स्तर को पसंद करता है पर निर्भर करता है।
6. सलाद आप एक बार में खा सकते हैं, और व्याप्त 30 मिनट के लिए पर छोड़ा जा सकता है। लेकिन यह और भी अधिक स्वादिष्ट अगले दिन, जब सुई लेनी और पूरी तरह से संतृप्त किया जाएगा।
बोन एपीटिट!
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