"छुई मुई" - सलाद, जो सभी में सुना है। लेकिन उबली हुई सब्जियां के साथ एक क्लासिक संयोजन, आप देखते हैं, पहले से ही उदासी डाले। मैं यह नहीं कह रहा हूँ कि यह अच्छा स्वाद नहीं है। मैं तथ्य यह है कि मैं कुछ नया झटका चाहते हैं के बारे में बात कर रहा हूँ। तो मैं मदद के लिए इस नए "स्पर्श" खोजने के लिए रास्ते तलाशने शुरू कर दिया।
खाना पकाने के समय - 30 मिनट
सर्विंग की संख्या - 1
सामग्री
- आलू - 50 ग्राम;
- प्रकार की समुद्री मछली, डिब्बाबंद - 70 ग्राम;
- अंडा - 1 पीसी;
- टमाटर - 50 ग्राम;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- डिल - स्वाद के लिए;
- हरा प्याज - स्वाद के लिए।
तैयार करने की विधि
1. एक वर्दी में पहली परत फैल आलू उबला हुआ। यह खाल, एक मोटे पिसाई यंत्र, एक छोटे से नमक और मेयोनेज़ के साथ वैकल्पिक तेल में जमीन से शुद्ध किया गया था।
2. मछली पर प्लेस आलू - यह सिर्फ मैं आमतौर पर कांटा गूंथ।
3. मछली - प्याज। इस बार मैं स्वाद के हरे प्याज के पंख इस्तेमाल किया नरम कर दिया।
4. सफेद उबले हुए अंडे, ठीक एक कश पर कटा हुआ प्याज में रखो।
5. अगला सूक्ष्मता कटा ताजा टमाटर आता है। हल्के से नमक के साथ मौसम।
6. परंपरा के अंतिम परत अंडे की जर्दी कुचल दिया जाएगा।
मेज पर हमारी अपडेट की गई "छुई मुई" सेवा, उदारता से कटा हुआ डिल से सजाया।
यह ध्यान देने योग्य है कि इस तैयारी संस्करण केवल एक कमजोर गूंज पारंपरिक "छुई मुई" है। इसे और अधिक निविदा, रसदार और ताजा है। यह सूखापन मेयोनेज़ की प्रचुर मात्रा के साथ "स्कोर" नहीं है नहीं है। बस एक पतली परत। बोन एपीटिट!
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