क्यों आज मैं पेनकेक्स बेक? शायद क्योंकि नेटवर्क अभी भी श्रोवटाइड चलने इतने सारे व्यंजनों के बाद कि मैं प्रयास नहीं किया है। आप हैरान कर दिया है कि उनकी सूची दूध के साथ हमेशा की तरह पेनकेक्स शामिल कर रहे हैं? यह अजीब नहीं है, लेकिन मैं अक्सर ताजा दूध से खट्टा साथ पेनकेक्स पकाना। तो नाश्ते के लिए आज दूध और गर्म पानी और अंडे के साथ पेनकेक्स।
खाना पकाने के समय - 50 मिनट
सर्विंग की संख्या - 4
सामग्री
- दूध - 2 कप;
- उबलते पानी - 1 कप;
- आटा - 2 कप;
- अंडे - 3 पीसी;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच;।
- वैनिला - 1 सी;
- चीनी - 1 चम्मच;।
- नमक - आधा घंटा। एल।
तैयार करने की विधि
1. दो कप, 250 मिलीलीटर की मात्रा आटा छान-बीन करना। वेनिला, चीनी और नमक जोड़ें।
2. दूध की थाली पर कमरे के तापमान को गर्म, या बस पूर्व कूलर से इसे बाहर ले जा रहा। हम आटा मिश्रण और हलचल में परिचय।
3. एक अंडे से एक समान आटा, यह एक में विभाजित करने के बाद। फिर से गूंध।
4. फिर पानी उबालने के लिए निर्धारित किया है। उबलते के बाद तुरंत उबलते पानी डालना। वह मुश्किल से गर्म नहीं की जरूरत है और सीधे खड़ी। हम लागू करने और तुरंत मिश्रण।
5. पिछले घटक – सब्जी या पिघला मक्खन – आटा शुरू 30 के बाद केवल कुछ मिनट। तब तक हलचल, जब तक सतह पूरी तरह से तेल हलकों गायब है।
6. बस इतना ही। एक गर्म पैन पर दोनों पक्षों पर: यह पुरानी योजना पर पेनकेक्स भून करने के लिए बनी हुई है।
दूध में पैनकेक, उबलते पानी, बहुत निविदा बाहर बारी के साथ पीसा।
खट्टा दूध या दही के साथ पेनकेक्स के विपरीत, वे नाजुक मलाईदार स्वाद कर रहे हैं। कोई रसदार, मेरे लिए सुखद अम्लता। लेकिन यह ठीक इसे की कमी पेनकेक्स का मुख्य लाभ यह है।
परिवार नाश्ता संतुष्ट किया गया था - सब शुद्ध के तहत बह। मैं आप छोटे पाक कारनामों और बोन एपीटिट कामना करते हैं!
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