सलाद "गांव" - बचपन से ही एक सुखद खबर

बस कल, मेरे पति और मैं एक "क्राको" सॉसेज खरीदा है। मैं तुरंत लंबाई में 4-5 सेंटीमीटर का एक टुकड़ा नीचे डाल दिया। क्यों? मेरा पसंदीदा सलाद, जो मैं "गाँव" कहते हैं।

खाना पकाने के समय - 15 मिनट

सर्विंग की संख्या - 1

सामग्री

सॉसेज "क्राको" - स्टिक से 4-5 सेमी;
आलू - 100 ग्राम;
गाजर - 30 ग्राम;
प्याज - 30 ग्राम;
डिल - स्वाद के लिए;
अपरिष्कृत तेल - स्वाद के लिए।

तैयार करने की विधि

अतीत मैं ग्रामीण में। लेकिन जैसे-जैसे कहावत है: यदि आप गांव से लोगों को ला सकते हैं, लेकिन आदमी के गांव - कभी नहीं। यह मेरे पास आता है। इसलिए मैं अक्सर व्यंजन है कि मुझे मेरे बचपन की याद पकाना।

एक "क्राको" सॉसेज वस्तुतः हमारे लिए केवल एक ही उपलब्ध था... खैर अभी भी सॉसेज "Alekseevskaya" है कि थोड़ी सी भी थर्मल प्रभाव से फैल रहा है थे। जिगर के बारे में है और मैं याद करने के लिए नहीं करना चाहती। लेकिन "क्राको" मेरा जुनून था!

1. क्यूब्स या क्यूब्स में कट सॉसेज। कटा हुआ - कोई क्या, मुख्य बात मायने रखते हैं।

2. पहले से आलू उबालें और भी काटना।

3. गाजर और प्याज की सब्जी zazharku जोड़ें।

यह ध्यान देने योग्य है कि, आलू और प्याज और गाजर के रूप में मैं पहले रात तैयार किया था। आलू देरी जब प्यूरी की तैयारी कर रहा। एक zazharku सब्जियों के मिश्रण से तैयार करने के लिए उठाया

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कीमा के साथ गोभी.