जिगर प्राकृतिक लैक्टोबेसिलस किण्वित दूध इस चीनी वैज्ञानिकों के बारे में बताया से वसूली को बढ़ावा देने के। उनके काम को सूचित औषधीय खाद्य के जर्नल, लेखन medikforum.
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क्या खाद्य पदार्थ मदद शराबी जिगर क्षतिग्रस्त पुनः स्थापित करें?
इस सवाल का जवाब जिलिन कृषि विश्वविद्यालय में शोधकर्ताओं द्वारा दिया गया था, मूषक पर एक प्रयोग किया।
विशेष रूप से, ऐसा लगता है कि जिगर में वसा चयापचय पर सकारात्मक लैक्टोबैसिलस rhamnosus को प्रभावित - lactobacilli जो डेयरी उत्पादों के स्रोत हैं: दही, केफिर, किण्वित पके हुए दूध, दही, पनीर, मलाई, सफेद और दही पनीर। चूहों में Lactobacilli के साथ प्राप्त पूरकता जिगर में वसा जमा की कमी से दर्ज किए गए हैं।
शोधकर्ताओं ने कहा है उत्पादों उसके जिगर में भड़काऊ प्रक्रियाओं को बाधित कर सकते हैं।
इसके अलावा, वे है कि lactobacilli कर पेट बाधा समारोह और अधिक शक्तिशाली निष्कर्ष निकाला है, और इसलिए बेहतर बनाता है और गैस्ट्रिक म्यूकोसा के राज्य।
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