Shaverma या shawarma - रूस के सबसे लोकप्रिय फास्ट फूड में से एक। कई लोगों का मानना है कि यह न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी उपयोगी है। यह चिकन मांस (प्रोटीन), सब्जियों (रेशा), अखमीरी केक पित्त (रोटी का उपयोगी प्रकारों में से एक) के एक बहुत कुछ शामिल है।
मुख्य रूप से तैयार करने की विधि, सॉस, और कुल कैलोरी की वजह से, shaurma हानिकारक उत्पाद - हालांकि, अटल पोषण विशेषज्ञ। फास्ट फूड की वार्ता के खतरों पर medikforum.
1. वसा
"एक तरफ, Shawarma वास्तव में विशेष रूप से नहीं हानिकारक नहीं है। समस्याओं कि पानी पिलाया काफी उपयोगी उत्पादों वसा सॉस। और बस वसा नहीं है, लेकिन मेयोनेज़ के आधार पर, और इस gidronizirovannye वसा या ट्रांस वसा है - एक निश्चित नुकसान, "पोषण कहते हैं।
2. ग्रिल
"ग्रील्ड मांस खाना पकाने प्रौद्योगिकी एक सतह के निर्माण के आवश्यकता है, और जिसमें सक्रिय रूप से करने के लिए प्रक्रिया glycated प्रोटीन का उत्सर्जन होता है। स्वस्थ भोजन पर न तो विशेषज्ञ इस तरह से मांस पकाने के लिए सलाह देने के लिए नहीं है। करने के लिए सर्वश्रेष्ठ तरीके -। multivarka या पन्नी में ओवन में "
3. कैलोरी मान
"एक shaverma 600 किलो कैलोरी के बारे में होता है। अपने दैनिक कैलोरी की एक तिहाई - अगर ऐसा है, उदाहरण के लिए, एक लड़की 50-55 किलो वजन। आप अक्सर shavermu उपयोग करते हैं, अतिरिक्त जल्दी से अतिरिक्त किलो के रूप में विकसित करने के लिए। क्योंकि उत्पाद में पित्त की भी एक उच्च glycemic सूचकांक है - यह नहीं शामिल करने के लिए आवश्यक है, अगर आप उच्च रक्त शर्करा के साथ कोई समस्या है है। "
बेशक, नहीं shaverma दुनिया में सबसे हानिकारक उत्पाद - यह प्रोटीन और सब्जियों में समृद्ध है। लेकिन यह भी यह मुश्किल कॉल करने के लिए उपयोगी है। तो कोई नुकसान नहीं - पोषण विशेषज्ञ हर दो या तीन महीने में एक बार कबाब खाने की सलाह देते हैं।
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