दालचीनी - संयंत्र सिनामोन सीलोन, जो आमतौर पर पाउडर के रूप में या कॉर्टेक्स के कुंडलित ट्यूब में खरीदे जाते हैं की सूखे छाल है।
दालचीनी - कि या तो प्यार या नफरत एक मसाला। क्योंकि इसकी स्पष्ट सुगंध की, पकवान एक अद्वितीय स्वाद दे स्पाइस लोकप्रिय है। हालांकि, दालचीनी न केवल पाक गुण जाना जाता है, यह सभ्यता बीमारियों और यहां तक कि कैंसर को रोकने में सक्षम है।
क्या आप जानते हैं जो स्वास्थ्य के गुण दालचीनी है?
1. यह याददाश्त में सुधार
अध्ययन दालचीनी का नियमित उपयोग सीखने की प्रक्रिया की सुविधा है कि दिखा। इस मसाले के लिए धन्यवाद जल्दी से नई जानकारी को याद।
2. रक्त में शुगर और कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है
दालचीनी रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर है, जो अपनी कमी पर ले जाया जाता पर एक लाभदायक प्रभाव पड़ता है। भोजन और स्थिर रक्त शर्करा में मसाले की दैनिक अलावा। के प्रकार द्वितीय मधुमेह एक आनुवंशिक बोझ के साथ लोगों को तेजी से दालचीनी को चालू करना होगा।
3. सूजन कम कर देता है
दालचीनी शरीर में सूजन पर एक शांत प्रभाव है। यह शरद ऋतु और सर्दियों में आहार में दालचीनी शुरू करने की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और जुकाम को रोकने के लिए उपयोगी है।
4. कैंसर के खतरे को कम कर देता है
दालचीनी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। गुणांक ORAC (आक्सीजन कट्टरपंथी Absorbance क्षमता) दालचीनी के लिए है, जो की क्षमता दिखाता है मुक्त कण बेअसर करने के लिए 267.536 तक पहुँच जाता है और सभी उत्पादों में सबसे अधिक में से एक है शक्ति। इन गुणों के कारण, दालचीनी कैंसर को रोकने के कर सकते हैं।
5. यह जीवाणुरोधी गुण के पास
दालचीनी का तेल,, विशेषता गंध मसाले प्रदान एक जीवाणुरोधी प्रभाव पड़ता है। खाने के लिए उनके अलावा को रोकने में मदद या भोजन की विषाक्तता को कम कर सकते हैं।
6. Repels टिक और मच्छरों
दालचीनी गंध जुनूनी खून चूसने कीड़े से नफरत है। लेकिन याद रखें, दालचीनी का शुद्ध आवश्यक तेल, त्वचा में जलन पैदा कर सकते हैं तो यह हमेशा इस तरह के सूरजमुखी के रूप में, बेस तेल से पतला होना चाहिए।
कुछ मामलों में, दालचीनी नुकसान पहुँचा सकते हैं
7. यह पाचन तंत्र परेशान
दालचीनी की एक बड़ी राशि जठरांत्र संबंधी मार्ग की श्लेष्मा झिल्ली में जलन पैदा कर सकते हैं। गैस्ट्रिक सूजन, सीने में जलन या चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम से पीड़ित लोगों के लिए यह से बचना चाहिए।
8. नुकसान जिगर
दालचीनी अमीर कूमेरिन - एक यौगिक जो एक अतिरिक्त जिगर की क्षति का कारण बन सकता है। हालांकि, इस मसाले को नुकसान पहुंचाया है, यह एक बड़ी राशि खाने के लिए होगा। कम मात्रा में दैनिक खपत पूरी तरह से हानिरहित है और स्वास्थ्य लाभ की एक संख्या है।
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