लहसुन एक अत्यंत उपयोगी उत्पाद है कि मानव शरीर की सभी प्रणालियों को प्रभावित कर सकते माना जाता है। क्या इसकी उपयोगिता है, का कहना है MedikForum.
अंत करने के लिए पढ़ें सबसे उपयोगी जानकारी प्राप्त करने के लिए।
1. रिच रासायनिक संरचना
खनिजों के लहसुन एक बहुत के हिस्से के रूप। इस प्रकार, पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम, फास्फोरस, क्लोरीन, लोहा, आयोडीन, कोबाल्ट, मैंगनीज, सेलेनियम, तांबा और जस्ता है। वे सब के सब मानव प्रणालियों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक हैं। बी 1, बी 2, बी 4, B5, बी 6, और B9, साथ ही सी, कश्मीर, पीपी: इसके अलावा, लहसुन के उपयोग के कई गुना विटामिन निर्धारित।
सबसे दिलचस्प लहसुन में ट्रेस तत्वों देखते हैं कि है। इन प्राकृतिक allicin एस्टर शामिल हैं - एक एंटीऑक्सीडेंट और एंटीसेप्टिक है, यह तीखी लहसुन स्वाद और तीखी गंध देता है।
बेशक, इस तरह के एक अमीर रचना इस संयंत्र के सभी लाभों को निर्धारित करता है। यह स्वस्थ के लिए उपयोगी है, और जो लोग स्वास्थ्य समझौता किया है। इसलिए यह हर किसी के लिए इसके उपयोग पर ध्यान देना आवश्यक है।
2. पेट के लिए अच्छा है
इस संयंत्र के साथ पेट एक भारी भोजन दुनिया को अपनी रसोई के मांस और वसायुक्त व्यंजन को जोड़ रहे हैं के इतने पचाने के लिए,। इसके अलावा, लहसुन जिगर और पित्ताशय की थैली पर एक लाभदायक प्रभाव पड़ता है। बाद बढ़ जाती है में पित्त के उत्पादन और "स्वयं" वसा जिगर की संख्या को कम।
3. कम हो कोलेस्ट्रॉल
सब्जी कम हो "बुरा" कोलेस्ट्रॉल। यह कम घनत्व लिपोप्रोटीन कि कोशिकाओं में परिवहन कुल कोलेस्ट्रॉल, और फिर वाहिनियों की दीवारों पर जमा। इस प्रकार, लहसुन हृदय रोग और रक्त वाहिकाओं और सामान्य रक्तचाप के खतरे को कम कर सकते हैं।
4. थ्रोम्बी के गठन को रोकता
ऐसा प्रतीत होता है, जैसे ही रक्त थ्राम्बाक्सेनों (रक्त के थक्के में शामिल पदार्थ) अलग हो जाता है, प्लेटलेट्स एक साथ सक्रिय रूप से पेड़ों का झुरमुट। लेकिन कुल सामग्री यह पहले से ही लहसुन के उपभोग के बाद 1-2 घंटे के बाद थ्राम्बाक्सेन के गठन को अवरुद्ध अनुमति देता है।
5. atherosclerosis में उपयोगी
सल्फर युक्त यौगिकों intravascular थ्रोम्बी हल करता है। 130% से लहसुन वृद्धि fibrinolytic गतिविधि का नियमित सेवन।
6. कैंसर के खिलाफ की रक्षा करता है
वास्तव में इस संबंध झूठ में इसका फायदेमंद गुण है कि यह allicin सामग्री के कारण ब्लॉक मुक्त कण। लहसुन रोकता है कैंसर की कोशिकाओं।
7. प्राकृतिक एंटीबायोटिक
लहसुन रोगजनक सूक्ष्मजीवों के विकास को दबाने के लिए सक्षम है। यह बैक्टीरिया को मार सकता है ई कोलाई, साल्मोनेला और स्ताफ्य्लोकोच्चुस के तनाव। यहां सहायक allicin और सल्फर यौगिकों है।
8. बढ़ जाती है सहनशक्ति
हम वृद्धि दक्षता के क्रम में प्राचीन काल से ही उसे खा गया। नोटिस अंतर तुरंत - इसलिए, शक्ति को बढ़ाने के लिए लहसुन के आहार में शामिल किया जा सकता।
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