इन उत्पादों को जिगर की कोशिकाओं और समर्थन शरीर काम की रक्षा करना।
लिवर - न केवल सबसे बड़ा अंग में से एक, लेकिन यह भी सबसे महत्वपूर्ण में से एक है। जिगर से पूरे जीव के सामान्य कामकाज पर निर्भर करता है।
कैसे जिगर की रक्षा के लिए कई वर्षों के लिए अच्छी हालत में रखने के लिए? सर्वोत्तम उत्तर - उचित पोषण। मिलिए 10 उत्पादों है कि सबसे बड़ी शरीर के "प्रयोगशाला" के काम का समर्थन।
जिगर की तुलना में अधिक 500 महत्वपूर्ण कार्य करता है। सबसे अच्छा उनमें से जाना जाता है - हानिकारक चयापचय उत्पादों और विषाक्त पदार्थों, साथ ही पित्त के स्राव पाचन और वसा में घुलनशील विटामिन ए, ई, डी और लालकृष्ण के अवशोषण के लिए आवश्यक से शरीर की सफाई कर रहा है इसके लायक याद है कि जिगर है:
• शरीर का तापमान और रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है,
• इस डिपो विटामिन ए, डी, कश्मीर और सी, और खनिज लोहा और तांबा,
• ऊर्जा में जिगर धर्मान्तरित पोषक तत्वों,
• उचित रक्त के थक्के सुनिश्चित करता है - विशेष रूप से, हेपरिन जो वाहिकाओं में रक्त के थक्के रोकता है पैदा करता है।
जिगर को पुनर्जीवित करने में सक्षम है, लेकिन यह अपनी सीमाएं हैं। मूल रूप से यह शराब और मोटापे के हानि पहुँचाता है - सिरोसिस - इन कारकों कुपोषण शरीर है, जो स्थायी क्षति के लिए सुराग का विकास।
इसके अलावा, जिगर खतरनाक ट्रांस वसा, सरल शर्करा, उच्च प्रसंस्करण और तले हुए खाद्य उत्पादों के लिए। यह उसकी एक मजबूत कॉफी और सिगरेट के रूप में नुकसान हो रहा है।
जिगर की रक्षा के लिए, यह कुछ सरल नियमों को याद करने लायक है:
1. उचित पोषण स्वस्थ खाद्य पदार्थ।
2. एक सक्रिय जीवन शैली विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ मदद करता है।
3. डॉक्टर की सिफारिशों के अनुसार प्रवेश की तैयारी।
4. सीमा और शराब की बेहतर अस्वीकृति।
5. विषाणु-विरोधी प्रोफिलैक्सिस - स्वच्छता और चिकित्सा उपकरणों की नसबंदी के नियमों के साथ हेपेटाइटिस बी के खिलाफ टीकाकरण, साथ ही अनुपालन। इन उपायों से एचसीवी संक्रमण के जोखिम को कम - हेपेटाइटिस सी यह रोग सिरोसिस और कैंसर की ओर जाता है।
शरीर के कामकाज के लिए यह एक स्वस्थ आहार के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
यहाँ जिगर संरक्षण के लिए 10 सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ हैं
कृपया ध्यान दें, यदि आप अपने आहार में कोई भी परिवर्तन के बारे में अपने डॉक्टर से जिगर की समस्याओं, बात की है।
1. लहसुन
एक तत्व है कि सामान्य जिगर समारोह के रखरखाव के लिए आवश्यक है - लहसुन सल्फर का बहुत अच्छा स्रोत है। सल्फर पित्त अम्ल का स्राव बढ़ जाता है, और यह भी भारी धातुओं सहित विषाक्त पदार्थों, दूर करने के लिए मदद करता है। सब्जी भी ग्लूटेथिओन का एक अच्छा स्रोत - एंटीऑक्सीडेंट है, जो एक विषहरण एजेंट के रूप में कार्य करता है। लहसुन इसके अलावा, आहार और प्याज, जो भी शामिल है सल्फर, और ग्लूटेथिओन में शामिल किया जाना चाहिए।
2. हल्दी
हल्दी जिगर की कोशिकाओं की रक्षा करता है और उनके उत्थान का समर्थन करता है। शक्तिशाली hepatoprotective गुणों के साथ एक यौगिक - इसके प्रभाव silymarin के साथ तुलनीय है। हम यह भी जानते हैं कि आवश्यक तेलों मसाला curcumin, जो पित्त के स्राव को उत्तेजित होते हैं। इसके अलावा, वर्तमान हल्दी ग्लूटेथिओन दोष से शरीर शुद्धि योगदान दे।
3. चुकंदर
एक अमीनो अम्ल, जो न केवल पित्त के उत्पादन में वृद्धि और जिगर शुद्ध, लेकिन यह भी उसके सेल पर एक सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है - चुकंदर betanin शामिल हैं। जिगर की कोशिकाओं भी उपयोगी पेक्टिन, जो अंग detoxification के लिए योगदान है।
4. एवोकैडो
एवोकैडो - ग्लूटेथिओन की एक असली खजाना। Avocados भी विटामिन है, जो कैंसर के कई प्रकार, यकृत कैंसर सहित के विकास को रोकता है में अमीर हैं।
5. सेब
सेब और विशेष रूप से उनकी खाल पेक्टिन की एक बड़ी राशि में होते हैं। पहले से ही ऊपर संकेत के रूप में, पेक्टिन detoxification में एक भूमिका निभाता है। यह कुछ भारी धातुओं लिंक, रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है और आंत को सामान्य। सेब ग्लूटेथिओन का एक अच्छा स्रोत हैं, भले ही यह एवोकैडो में से छोटा है।
6. पागल
arginine के नट एक बहुत अच्छा स्रोत - अमीनो एसिड जो कम हानिकारक यूरिया, जो तब उत्सर्जित किया जाता है में विषैले अमोनिया बदल देता है। Cleanser जिगर कार्रवाई आगे नट्स में ग्लूटेथिओन वर्तमान को बढ़ाता है।
7. जैतून का तेल
कुंवारी जैतून का तेल में एंटीऑक्सीडेंट, मुक्त कण के हानिकारक प्रभाव से बचाने के लिए जिगर की कोशिकाओं। hepatoprotective गुणों के अलावा, इसके लायक याद है कि जैतून का तेल कैंसर, स्ट्रोक और कोरोनरी हृदय रोग का खतरा कम करता है।
8. नींबू
नींबू का रस एंजाइमों के स्राव बढ़ जाता है, जिगर की मदद करने के शरीर को साफ करने के। इसलिए यह 30 मिनट पहले या खाने के बाद नींबू के साथ पीने के पानी के लिए सिफारिश की है। यह भी कि hesperidin, नींबू की त्वचा में एक पदार्थ जानने लायक है, नुकसान से जिगर की रक्षा करना।
9. ब्रोक्कोली
यह सबसे अच्छा उत्पाद जिगर की रक्षा के लिए में से एक है। हरे रंग की डाई, जो भारी धातुओं सहित हानिकारक पदार्थ के साथ बंधन की बात है, शरीर से अपने उत्सर्जन की सुविधा - ब्रोकोली क्लोरोफिल का एक अच्छा स्रोत है। अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि क्लोरोफिल जिगर ट्यूमर के खतरे को कम। अधिकार भी ब्रोकोली विटामिन में देखभाल वर्तमान लेता है साथ ही, ग्लूटेथिओन और सब्जी सल्फर यौगिकों में अमीर।
10. पालक
ब्रोकोली की तरह, पालक जो हानिकारक पदार्थ और विषाक्त पदार्थों neutralises क्लोरोफिल का एक बहुत शामिल हैं। हरे रंग का एक अच्छा स्रोत भी कासनी, आटिचोक, ब्रसेल्स स्प्राउट्स हैं।
पर उपयोगी जानकारीस्वास्थ्य और जीवन।धन्यवाद!
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