अंडे कुछ उत्पादों है कि एक सुपर भोजन माना जा सकता है में से एक हैं, और न केवल क्योंकि वे स्वादिष्ट, मुख्य रूप से उनके लाभकारी गुणों के कारण कर रहे हैं।
अंडे - यह प्रोटीन, वसा और कोलीन, lutein और zeaxanthin सहित अन्य पोषक तत्वों, का बहुत अच्छा स्रोत है। वे एक सप्ताह में 15 अंडे अप करने के लिए खा सकते हैं, और यह दैनिक आहार के लिए एक उपयोगी पूरक करने के लिए एक सस्ता और आसान तरीका है।
यहाँ स्वास्थ्य के लिए अंडे की 6 लाभ हैं
1. अंडे - एक पौष्टिक उत्पाद
यह शायद इसकी मात्रा के आधार पर सबसे अधिक पौष्टिक भोजन है। यह ढंग हमारे शरीर के लिए सबसे अच्छा है कि में जीवन के लिए आवश्यक अमीनो एसिड के पूरे सेट शामिल हैं। अंडे में विटामिन डी, ई, के, बी -6, साथ ही जिंक और कैल्शियम से भरपूर हैं। यह कम कैलोरी उत्पाद, वहाँ प्रोटीन का सिर्फ 7.8 ग्राम और वसा के 4.8 ग्राम।
इसके अलावा, एक उबले हुए अंडे की दैनिक आवश्यकता के आधार पर शामिल हैं:
● विटामिन ए - 25%
● विटामिन बी 2 - 15%
● विटामिन B5 - 7%
● विटामिन बी 12 - 9%
फोलिक एसिड ● - 5%
● फास्फोरस - 9%
● सेलेनियम - 22%।
2. अंडे कोलेस्ट्रॉल में अधिक होती है
एक अंडे में जो सिफारिश की दैनिक खुराक की तुलना में आधे से थोड़ा अधिक है कोलेस्ट्रॉल की 200 मिलीग्राम, के बारे में होता है। हम में से प्रत्येक इस चीज से डर लगता है, लेकिन यह व्यर्थ है।
कोलेस्ट्रॉल, जो अंडे में पाया जाता है, रक्त में अपनी समग्र स्तर पर अधिक प्रभाव नहीं पड़ता। लोगों के 70% में कोई परिवर्तन नहीं है। और रक्त में कोलेस्ट्रॉल का केवल 30% से थोड़ा वृद्धि हो सकती है। यह आनुवंशिक रूप से की वजह से विकारों हाईपरकोलेस्ट्रोलेमिया या ApoE4 जीन के साथ लोगों को मुख्य रूप से लागू होता है। केवल 2 अंडे 10% से 6 सप्ताह, वृद्धि "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल के लिए एक दिन।
3. कोलीन 100 + मिलीग्राम
अधिकांश लोगों को यह भी नहीं जानते कि यह क्या है। कोलीन कुछ फॉस्फोलिपिड कि कोशिका झिल्ली फार्म का हिस्सा है। कोलीन मस्तिष्क के विकास, परिवहन और कोलेस्ट्रॉल और अन्य वसा के चयापचय में शामिल उत्तेजित करता है। यह भी जिगर और गुर्दे को प्रभावित करता है। मानव शरीर के लिए पर्याप्त कोलीन का उत्पादन नहीं करता तो आप भोजन के साथ यह भी देनी होगी। गर्भवती महिलाओं को विशेष रूप से इसके बारे में ध्यान रखना चाहिए।
4. अपनी आंखों की रक्षा
अंडे मोतियाबिंद सहित कई रोगों के आंखों की रक्षा। zeaxanthin और lutein - उनकी जर्दी दो महत्वपूर्ण तत्व होते हैं। पहली जगह में इन शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट नुकसान से रेटिना की रक्षा के लिए। वैज्ञानिकों का दावा है कि zeaxanthin और lutein पर्याप्त मात्रा के सेवन विकासशील मोतियाबिंद और अध: पतन (धब्बेदार अध: पतन) धब्बेदार के जोखिम को कम करता है। आधा जर्दी लेने जबकि 4.5 सप्ताह zeaxanthin के स्तर के लिए एक दिन lutein के 114-142% की वृद्धि हुई - 28-55% तक।
अंडे भी विटामिन ए की "नेत्र" का स्रोत रहे हैं बस एक अंडा एक दिन को संतुष्ट करता है 25% से इसके लिए जरूरत है।
5. प्रोटीन के स्रोत
अंडा एक उपयोगी प्रोटीन की 6 ग्राम तक शामिल होते हैं। इस रिपोर्ट में यह भी सही अनुपात में सभी आवश्यक अमीनो एसिड होता है। अंडे की सफ़ेदी, मांसपेशियों, कमी रक्तचाप बढ़ाने के हड्डियों के स्वास्थ्य और खो वजन बनाए रखने में मदद मिलेगी।
6. अंडे आप अपना वजन कम करने में मदद
सबसे पहले, अंडे एक महान पौष्टिक उत्पाद हैं। उन में प्रोटीन और स्वास्थ्य और शक्ति बनाए रखने के लिए आवश्यक विटामिन का एक बहुत। अंडे, कैलोरी में कम कर रहे हैं, जबकि भूख को संतुष्ट करने और एक लंबे समय के लिए अपने भूख मिटाने के।
कितने अंडे हर दिन खाया जाना चाहिए?
कुछ लोगों का मानना है कि एक दिन दो अंडे से अधिक नहीं खाना चाहिए। हालांकि, इसमें कोई विश्वसनीय अध्ययन है कि कर रहे हैं 100% इस राशि से अधिक क्षति की पुष्टि कर सकते हैं। इसके अलावा, अंडे एक स्वस्थ उत्पाद है, जो हार नहीं चाहिए, वे स्वादिष्ट हैं, आसान तैयार करने और अपेक्षाकृत सस्ती कर रहे हैं।
पर उपयोगी जानकारीस्वास्थ्य और जीवन।धन्यवाद!
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