स्वस्थ भोजन के लिए डब्ल्यूएचओ के दिशा निर्देशों के अनुसार, अनाज आहार के 30% के बारे में बनाना चाहिए। के चार सबसे लोकप्रिय और उपयोगी दलिया बताता है etozdorovo.top.
विभिन्न अनाज प्राचीन काल से मनुष्य के आहार का प्रमुख हिस्सा बनाते हैं। जब लोगों को अभी भी उचित पोषण के बारे में पता नहीं था, अनाज की उपलब्धता और उच्च संतृप्ति की वजह से लोकप्रिय हो गया है। जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर अनाज है, साथ ही विटामिन और खनिज की एक बड़ी राशि में होते हैं।
1. एक प्रकार का अनाज
वर्तमान में, सबसे लोकप्रिय और उपयोगी कुटू माना दलिया। यह कई प्रोटीन, जटिल कार्बोहाइड्रेट, साथ ही खनिज का एक गुलदस्ता, लोहा और जस्ता सहित शामिल हैं। इसके अलावा, इस दलिया कम कैलोरी और फाइबर में समृद्ध है।
2. जई का आटा
एक अन्य उपयोगी और सुलभ दलिया - दलिया। इसकी चिपचिपाहट के कारण, यह धीरे कोट पेट, इसकी दीवारों की रक्षा। दलिया दलिया पौष्टिक, यह संयंत्र फाइबर के साथ ही पदार्थ है कि मदद चीनी और रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम का एक बहुत है।
3. चावल
कई छवि उपयोगी विचार करें। लेकिन वास्तव, सफेद चावल में - संसाधित किया जाता है और परिष्कृत अनाज, यह है कि, उस में उपयोगी सुविधाओं की एक बड़ी संख्या खो दिया है। इसलिए यह भूरे रंग के चावल का चयन करने के लिए आवश्यक है। यह अधिक विटामिन, खनिज और फाइबर को बरकरार रखे हुए है, लेकिन यह भी एक कम ग्लाइसेमिक सूचकांक है।
4. क्विनोआ
पहले अनाज, जो, वैज्ञानिकों के अनुसार, लोगों के आहार में छपी से एक, यह एक फिल्म है। 100 ग्राम सेवन किए गए 14.5 ग्राम - इन अनाजों की खिचड़ी प्रोटीन सामग्री में सबसे आगे है कुटू प्रोटीन थोड़ा छोटा होता है - केवल '13 इसके अलावा, क्विनोआ अमीनो एसिड में समृद्ध है, यह विटामिन, फोलिक एसिड, सेलेनियम, सोडियम, और मैग्नीशियम शामिल हैं। यह इस दलिया एथलीटों के लिए सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है।
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