उत्पाद है कि पागलपन के खिलाफ की रक्षा कर सकते हैं

उम्र के 60 साल से अधिक स्मृति और लोगों में भाषण के साथ समस्याओं को रोकने के लिए होगा मशरूम, राईट के लगातार खपत med2.

सिंगापुर के राष्ट्रीय विश्वविद्यालय से वैज्ञानिकों आहार और जीवन शैली, 600 से अधिक चीनी पर डेटा का विश्लेषण किया।

प्रतिभागियों को 2011 से 2017 के लिए नजर रखी थे। अध्ययन की अवधि में उनके आहार मशरूम शामिल थे। वे सब के सब एक निरंतर परीक्षा, और संज्ञानात्मक परीक्षण किया गया।

यह पता चला कि इन परीक्षणों में सबसे अच्छा परिणाम मशरूम की 300 ग्राम की तुलना में जो लोग साप्ताहिक खपत अधिक से पता चला है। इस प्रकार, प्रति सप्ताह मशरूम की दो से अधिक सर्विंग्स के उपयोग में 50% की संज्ञानात्मक समस्याओं (पागलपन) के विकास की संभावना को कम करता है।

पागलपन क्या है?

जैविक मस्तिष्क क्षति के कारण संज्ञानात्मक हानि की इस सिंड्रोम। पागलपन की आवृत्ति उम्र के साथ बढ़ जाती है।

वैज्ञानिकों का मानना है कि इस तरह के एक परिणाम के अद्वितीय Ergothioneine (Ergothioneine) है, जो मशरूम में निहित है के लिए संभव धन्यवाद है। Ergothioneine एक एंटीऑक्सीडेंट और विरोधी भड़काऊ एजेंट है, जो लोग अपने दम पर विकसित नहीं कर सकते पर विचार किया।

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यह उपयोगी पदार्थ युक्त कवक के अलावा, वैज्ञानिकों को बुलाया मशरूम, सीप मशरूम, shiitake।