गोल्डन दूध - एक पारंपरिक भारतीय पेय

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कैसे सुनहरा दूध पकाने के लिए और क्या सामग्री की आवश्यकता है?

अंत करने के लिए पढ़ें सबसे उपयोगी जानकारी प्राप्त करने के लिए।

लेख के अंत में विस्तृत वीडियो को देखना न भूलें।

गोल्डन दूध - सुनहरा दूध
गोल्डन दूध - सुनहरा दूध

दूध का मुख्य घटक सोने हल्दी है। यह एक प्राकृतिक यौगिक curcumin, जो विरोधी भड़काऊ प्रभाव है, बैक्टीरिया और वायरस के खिलाफ सुरक्षा में शामिल है। इसके अलावा, हल्दी, अन्य उपयोगी शरीर तत्वों के सैकड़ों शामिल एंटीऑक्सीडेंट है कि सहित विषाक्त पदार्थों और मुक्त कण को ​​नष्ट - यह कैंसर को रोकने का एक प्राकृतिक तरीके के रूप में सिफारिश की है रोगों।

हल्दी जड़ - हल्दी जड़
हल्दी जड़ - हल्दी जड़

हल्दी - जो लोग जोड़ों के दर्द से पीड़ित हैं के लिए एक महान उपकरण, शरीर में पुराने दर्द है, यह एक प्राकृतिक तरीके में किसी भी सूजन से छुटकारा पाने में मदद करता है। इसके अलावा, स्मृति पर एक लाभदायक प्रभाव और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत - जुकाम और वायरल रोगों के बीच में शरद ऋतु सर्दियों की अवधि में आहार में शामिल करने के लिए सिफारिश की है।

हल्दी और सराहना के इन लाभकारी गुण के लिए। हल्दी जड़ पाउडर से पीला विभिन्न व्यंजन में एक मसाला के रूप में जोड़ा या पीने से यह हाल ही में लोकप्रियता हासिल की और "गोल्डन दूध" कहा गया है तैयार किया गया है।

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हल्दी पाउडर - हल्दी पाउडर
हल्दी पाउडर - हल्दी पाउडर

गोल्डन दूध - खांसी और नाक बह के लिए एकदम सही उपाय है, यह जल्दी से एक बीमारी से उबरने के लिए मदद करता है। इसके अलावा, पेय पाचन की समस्याओं को हल करने में मदद मिलेगी - हल्दी पाचन तंत्र पर जीवाणुरोधी और कीटाणुनाशक कार्रवाई है। मिश्रण अपच और दस्त के लिए एक उपाय के रूप में प्रयोग किया जाता है। और यह भी - विषाक्त पदार्थों का एक बहुत अच्छा उपकरण जिगर शुद्धि है।

गर्म दूध इच्छा मदद सोने का एक गिलास सो जाना। पेय के लिए soothes, आराम देता है और तनाव relieves। साबित कर दिया कि हल्दी - एक प्राकृतिक एंटी, जिसके माध्यम से रोकता है अवसाद।

एक जाम आसानी से तैयार करें, और इस प्रक्रिया अधिक समय नहीं लगेगा। बस किसी भी स्वास्थ्य खाद्य की दुकान पर खरीदा जा सकता है कि कुछ घटकों की जरूरत है।

विधि №1

1. सबसे पहले, पास्ता तैयार करते हैं। पानी की 1 कप के साथ इस, 0.5 कप पाउडर मसाला मिश्रण करते हैं और आधे ¼ चम्मच जमीन काली मिर्च जोड़ने के लिए।

2. प्राप्त मिश्रण एक पैन में रखा जाता है और एक मोटी पेस्ट जब तक कम आंच पर गर्म किया गया था।

3. के बाद यह ठंडा है, यह एक साफ जार में बदलाव और फ्रिज में स्टोर करने के लिए।

जिसके परिणामस्वरूप गहरे पेस्ट - सुनहरा दूध का आधार है। यह तैयार करने के लिए, घुलने की 0.5 (जैसे सोया या बादाम के रूप में पारंपरिक या सब्जी दूध में उपलब्ध) गर्म दूध का एक गिलास में पेस्ट चम्मच खाने। जिसके परिणामस्वरूप समाधान कभी कभी कोकोआ मक्खन, दालचीनी, शहद, वेनिला, अदरक और मिर्च जोड़ा करने के लिए। ये तत्व न केवल स्वाद बदल जाएगा, लेकिन यह भी एंटीऑक्सीडेंट का एक अतिरिक्त स्रोत बन जाते हैं।

यह काली मिर्च याद रखना महत्वपूर्ण है। उसमें शामिल Piperine शरीर में कई पोषक तत्वों का अवशोषण में मदद करता है।

विधि №2

1. सुनहरा दूध की तैयारी के लिए एक छोटा सा सॉस पैन की आवश्यकता होगी।

2. में उसे दूध 1 कप (किसी भी संयंत्र या जानवर) डालना और 0.5 चम्मच जमीन हल्दी जोड़ने (पाउडर की मात्रा अपने स्वाद पर निर्भर करता है)।

3. मध्यम आंच से अधिक ग्रे मिश्रण, हलचल करने के लिए मत भूलना।

4. दालचीनी का एक चुटकी जोड़ें और एक छोटे से मिठास, आधा शहद की एक चम्मच देने के लिए।

5. मिश्रण को गर्म करने के लिए एक फोम के रूप में एक मिक्सर के साथ हड़कंप मच गया है।

6. पेय की खपत के लिए तैयार ठंडा करने के बाद।

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