कौन सा सबसे अच्छा रोटी चुनने के लिए

पोषण मूल्य क्या है और कुछ गुण अनाज उत्पादों की पेशकश? क्या रोटी एक आहार पर व्यक्तियों के लिए सिफारिश की है?

ज्यादातर लोगों के मेनू के आधार - जैसे रोटी और पेस्ट्री के रूप में अनाज या आटा उत्पादों। एक पूर्ण भोजन बेक किया हुआ माल बिना नहीं कर सकते। बेकिंग भी विभिन्न नमकीन, टोस्ट और सैंडविच के लिए एक बड़ा आधार है।

कैलोरी बेकरी उत्पाद

रोटी या मिठाई की 100 ग्राम के आधार पर लगभग 230-470 किलो कैलोरी होता है। परीक्षण के इम्पोर्टेन्ट तरह है, जिसमें से अंतिम उत्पाद बेक किया जाता है। सबसे उच्च कैलोरी माना लेयर केक और फ्रेंच पेस्ट्री। यह उनकी सामूहिक उत्पादन में वसा की उच्च सामग्री के कारण है। इसलिए, जो लोग अपने आंकड़ा के बारे में परवाह है, तो आप केक, क्रोसेंट, जाम या चॉकलेट के साथ स्तरित बैगल के सभी प्रकार से बचना चाहिए।

खमीरी आटे से उत्पाद में अपेक्षाकृत कुछ कैलोरी (प्रति 100 ग्राम 250-280 किलो कैलोरी)। इस परीक्षण के 40 ग्राम में केक का एक भाग 85-115 किलो कैलोरी से लेकर।

जब रोटी खरीदने, उसके प्रकार याद रखें:

● कम कैलोरी उत्पादों - राई का बना रोटी wholemeal, सोयाबीन या सूरजमुखी के बीज, साथ ही पम्परनिकल के योग के साथ।

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● उत्पादों औसत कैलोरी मान - गेहूं का आटा, बिस्कुट, ब्रेड और उत्पादों से रोटी खमीर आटा से बना।

● उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ (100 ग्राम प्रति 290 किलो कैलोरी) - मक्खन के साथ croissants, challah उत्पादों पफ पेस्ट्री, कुकीज और crispbread साथ भरवां। रोटी आम तौर पर खो वजन करने के लिए लोगों के लिए सिफारिश की है, प्रति उत्पाद की 100 ग्राम वे एक छोटे से कैलोरी होते हैं।

रोटी की तरह क्या चयन करने के लिए बेहतर है?

दुकान काउंटर के सामने स्थायी, सवाल उठता है: "रोटी की तरह क्या खरीदने के लिए?"। सबसे अधिक मूल्यवान बेकरी wholemeal और अंधेरे पूरे अनाज रोटी। प्लस रोटी, नट और सूरजमुखी के बीज, कद्दू या सन की सामग्री है। डार्क रोटी भी फाइबर के रूप में आहार फाइबर का एक स्रोत है, जो आंतों peristalsis को विनियमित, कब्ज के खिलाफ की रक्षा करने और तृप्ति बढ़ रही है।

हालांकि, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के साथ लोगों को सावधान रहना चाहिए। वसा की एक बड़ी राशि की भी अक्सर अवशोषण पेट में अप्रिय परिणामों को जन्म दे सकता।

साबुत अनाज या नट और बीज जैसे कैल्शियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम, जिंक, तांबा और लौह के रूप में बी विटामिन और खनिज होते हैं के अलावा के साथ मोटे जमीन से रोटी।

आप पारंपरिक रोटी के थक गए हैं, तो अपने आप रोटी के लिए अनुमति देते हैं। अपने लाभ के लिए एक लंबे शैल्फ जीवन और कम कैलोरी है। एक टुकड़ा शामिल 30-40 किलो कैलोरी के निर्माण में इस्तेमाल किया तकनीकों और अनाज के प्रकार पर निर्भर करता है। कैलोरी एक सूखी टुकड़ा पूर्व के छोटे बड़े पैमाने पर की वजह से पारंपरिक रोटी के बराबर भागों के संबंध में बहुत छोटा है,।

वहाँ अनाज उत्पादों की एक लंबी परंपरा है, और कई लोग उन्हें बिना जीवन की कल्पना नहीं कर सकते। रोटी - यह एक स्वस्थ आहार के स्तंभों में से एक है, इसलिए यह पोषक तत्वों से भरपूर पता करने के लिए और उसके स्वादिष्ट और स्वस्थ किस्मों का चयन करने के लायक है।