"यार - इस वह क्या खाता है।" तो एक बार लुडविग फ्यूरबाच दार्शनिक जर्मन भौतिकवादी बताया।
खाद्य लोगों के औद्योगिक उत्पादन के युग में चयनात्मक और स्वस्थ भोजन की जरूरत है। किराने की दुकानों की अलमारियों पर इस तरह के भोजन की तलाश में, वे जाल में गिर। अधिकांश उत्पादों ही कर रहे हैं उपयोगी और जीवन के लिए स्वस्थ लग रहे हैं।
विषाक्त पदार्थों - विषाक्त यौगिक जो मिट्टी, हवा, पानी और भोजन में हो रहा है। वे पाचन तंत्र के माध्यम से शरीर में प्रवेश करने की क्षमता है और शरीर में जमा, अपने सामान्य कामकाज में बाधा पहुँचा।
फूड्स कि विषाक्त पदार्थों का एक बहुत कुछ शामिल
1. डिब्बाबंद सामान
इस तरह के एक "तेज" भोजन प्रयोग किया जाता है जब आप अपने भूख मिटाने की जरूरत है, और सभी में कोई समय। अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन के विशेषज्ञों की रिपोर्ट है कि डिब्बा बंद खाद्य पदार्थ शरीर पदार्थ bisphenol ए के लिए खतरनाक होते हैं यह सस्ती hardener पैकेजिंग के निर्माण के लिए प्लास्टिक की तैयारी में इस्तेमाल। भंडारण के दौरान, विष हमारे शरीर में भोजन में प्रवेश करती है, और उसके बाद। यूरोपीय संघ में बच्चों के बर्तन के उत्पादन के लिए Bisphenol एक के उपयोग की मनाही है।
2. मकई
पाक कला भोजन करने के लिए एक पूरक के रूप या एक अलग पकवान के रूप में मक्का बिना नहीं कर सकते। एक पदार्थ कवक के कुछ प्रकार के द्वारा उत्पादित - दुर्भाग्य से, इस संयंत्र अक्सर aflatoxin साथ दूषित है। संक्रमण तब होता है जब उल्लंघन सफाई तकनीक या नियमों के मक्का के भंडारण के शासी।
3. सीफ़ूड
शैवाल उत्पादन पदार्थों में रहने वाले जीवों के लिए विषाक्त कर रहे हैं की कुछ प्रजातियों। क्लेम, जो बारी में domoic एसिड का उत्पादन पर खतरनाक शैवाल फ़ीड। मानव शरीर में एक बार यह एसिड तंत्रिका कोशिकाओं के पक्षाघात, जो हर्जाना अपने मस्तिष्क का कारण बनता है।
4. डेयरी उत्पादन
सामाजिक नारे "पी दूध - स्वस्थ हो" हमें इस उत्पाद की उपयोगिता के लिए राजी कर लिया गया है। हालांकि दुकान हमेशा दूध या संरक्षण pasteurized होगा। इस तरह की प्रक्रियाओं इसकी संरचना में परिवर्तन और एंजाइमों, जिसके माध्यम से शरीर फास्फोरस और कैल्शियम को अवशोषित कर सकते नष्ट कर।
दूध पनीर, पनीर या तेल गुजरता है, और उपचार के अन्य प्रकार है, जो आगे संशोधित अंतिम उत्पाद से बनाया गया।
5. टूना
एक स्वस्थ आहार और एक मूल्यवान वस्तु - यह आम तौर पर मछली है कि स्वीकार किया जाता है। लेकिन आप सुनिश्चित हैं? टूना ओमेगा -3 फैटी एसिड, विटामिन डी, और कई अन्य उपयोगी पदार्थों में शामिल है। हालांकि, बड़े शिकारी मछली खाद्य पिरामिड के शीर्ष पर है। इसका मतलब है कि सभी विषाक्त पदार्थों और भारी धातुओं, उसके जीवन की अवधि है, जिसके परिणामस्वरूप यह में जमा कर दिया जाएगा। ऐसा ही एक पदार्थ कैंसर पारा है।
6. मांस उत्पादों
एक मांस के बिना रात के खाने कल्पना नहीं कर सकते। हम हमेशा दोहराया: "आप मांस खाने के लिए है - यह शरीर की ताकत दे देंगे।" दुर्भाग्य से, यह पता लगाने के लिए क्या इस उत्पाद से भरा विषाक्त पदार्थों को लेबल को पढ़ने के लिए पर्याप्त है। अम्लता नियामकों, संरक्षक, ऑक्सीडाईजर और पायसीकारी - बस आइटम की एक लंबी सूची में से कुछ हैं।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है!
आधुनिक जीवन और भोजन के लिए की जरूरत औद्योगिक उत्पादन के हस्तक्षेप के बिना नहीं कर सकते। एक परिणाम के रूप में इस तरह के किसी भी भोजन विषाक्त तत्वों है कि स्वास्थ्य पर पड़ने वाले प्रभाव की डिग्री बदलती में होते हैं। इसलिए, अध्ययन भोजन, गहरे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ के सेवन को कम करने और प्राकृतिक खाद्य पदार्थ खाते हैं।
