चिकन स्तन व्यंजन बस उत्कृष्ट कर रहे हैं! सबसे पहले, मांस दुबला है, और मैं कहूंगा कि यहां तक कि कुछ हद तक सूखी। लेकिन विभिन्न घटकों के साथ संयोजन में रोचकता और कोमलता प्राप्त किया जा सकता। दूसरे, उत्पाद ताकि आप स्तन कुछ भी प्रत्येक की ताकतों पर साधारण स्वादिष्ट से बनाने के लिए, किफायती और सस्ती है। आज मैं मूल नुस्खा के अनुसार साधारण व्यंजन से विदा और इस चिकन "Hasselbek" पकाने का फैसला किया। और मैं एक हल्का संस्करण और रचनात्मक पाया।
के खाना पकाने के लिए नीचे मिल करते हैं!
मूल चिकन "Hasselbek"
आप की आवश्यकता होगी:
- चिकन स्तन - 1 पूरे;
- मोत्ज़ारेला - 250 ग्राम;
- टमाटर - 3 पीसी;।
- ताजा तुलसी;
- काली मिर्च और नमक;
- जैतून का तेल;
- balsamic सिरका।
तैयारी:
स्तन में दो भागों, निकालें हड्डियों, पट्टिका बस छोड़ दिया करने के लिए विभाजित है। प्रत्येक आधा पर 4 चीरों बनाते हैं। पनीर के स्लाइस और 2 टमाटर काट लें।
प्रत्येक चीरा मुर्गियों मोत्ज़ारेला और टमाटर का एक टुकड़ा पर डाल दिया। इसके अलावा तुलसी के पत्तों पर डाल दिया। नमक और काली मिर्च स्तन, और एक छोटे से जैतून का तेल obmazhte स्वाद के लिए।
पाक चर्मपत्र या पन्नी कवर, 20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर स्तन और सेंकना जगह।
हम 1 टमाटर रुके थे। ध्यान से उस में कटौती करने के लिए, और कटौती में चिकन के साथ के रूप में भी ऐसा ही पनीर और तुलसी के पत्तों का एक टुकड़ा डाल दिया। Prisolit, promazhte जैतून का तेल और सिरका।
टमाटर के साथ बेक्ड चिकन परोसें। मूल रूप से, इस व्यंजन पेस्टो सॉस के साथ खाया जाता है, लेकिन आप किसी अन्य का उपयोग कर सकते हैं!
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चिकन के हल्का संस्करण "Hasselbek"
आप की आवश्यकता होगी:
- चिकन स्तन - 1 पीसी;।
- काली मिर्च - 2 पीसी;।
- पनीर - 20 ग्राम;
- किसी भी कठिन पनीर - स्वाद के लिए;
- लहसुन - 1 घंटे;।
- नमक और काली मिर्च।
तैयारी:
यह विकल्प अर्थ में, थोड़ा आसान है कि और अधिक महंगा मोत्ज़ारेला और हमेशा की तरह पनीर की तुलना में मोटी। पहली नुस्खा, टमाटर, शिमला मिर्च में बल्कि बहुत स्वादिष्ट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता।
सबसे पहले आप मिर्च खाना बनाना है। उन्हें धो, खाना पकाने के बैग में डाल दिया और 10 मिनट के लिए ओवन में भेजें। फिर, हटाने शांत, छील और क्यूब्स में कटौती को हटा दें। काली मिर्च और पनीर के साथ कुचल लहसुन मिला लें। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
स्तन, 2 भागों में कटौती, कागज तौलिया के साथ हड्डी, धोने और पैट सूखी को हटा दें। स्तन में चीरों बनाओ, तैयार भरने को भरने, और शीर्ष पर सिर्फ पनीर छिड़क। 180 डिग्री के तापमान पर 40 मिनट के लिए बेक। उसके बाद, पन्नी के साथ चिकन कवर ओवन, पकवान बंद करने और उसे एक और आधे घंटे के लिए पकड़।
यह मूल Insanely स्वादिष्ट, निविदा और रसदार से भी बदतर नहीं पता चला है! आदर्श रूप में ताजा सब्जियों के साथ संयुक्त!
चिकन के क्रिएटिव संस्करण "Hasselbek"
और क्यों नहीं! रसोई - एक जगह है जहाँ आप अपने सोची कल्पनाओं और विचारों बाहर ले जाने की जरूरत है। मैं इस तरह के एक दिलचस्प विचार आप अभी भी था नहीं हुआ लगता है!
आप की आवश्यकता होगी:
- चिकन स्तन - 1 पीसी;।
- ताजा पालक - 75 ग्राम;
- पनीर - 30 ग्राम;
- छेददार चीज़ - 30 ग्राम;
- जैतून का तेल;
- लाल शिमला मिर्च,
- नमक;
- काली मिर्च।
तैयारी:
हम, स्तन के साथ आगे बढ़ना पिछले दो व्यंजनों में के रूप में। चीरों एक छोटे से नमक और काली मिर्च की जरूरत है।
जैतून के तेल में पालक तलना, तो जोड़ने यह ricotta और हलचल कसा हुआ है। सावधानी से तैयार भरने भरने चीरों चम्मच। लाल शिमला मिर्च और कसा हुआ छेददार साथ छिड़ककर शीर्ष। 10 डिग्री पर 20 मिनट के लिए सेंकना चिकन।
, असामान्य असत्य सुंदर, और बहुत स्वादिष्ट! उबला हुआ, पके हुए आलू या ताजा सब्जियों के साथ परोसें।
मूल लेख यहां पोस्ट: https://kabluk.me/poleznoe/kurinaya-grudka-hasselbek-3-naivkusnejshih-varianta.html
