पेस्ट्री, घर का बना, ज़ाहिर है, सबसे स्वादिष्ट और सुगंधित है। अब कई महिलाओं को इस यहाँ तक कि एक पूरे कारोबार कर रहे हैं! वे केक, पेस्ट्री, pies और केक है कि लोगों को ख़ुशी से छुट्टियों पर अपने आप को खरीदा बेक। लेकिन मैं मानता हूँ कि यह स्वादिष्ट है, लेकिन अभी भी एक छोटे से महंगा है। हो सकता है कि इन व्यंजनों खाना बनाना सीखने के लिए लायक! मैं तुम्हें मलाई के साथ एक नुस्खा बहुत ही सौम्य, हवा और स्वादिष्ट cupcakes की पेशकश!
मेरा परिवार घर का बना केक के बहुत शौकीन हैं, खासकर जब हम सप्ताह के अंत में सुबह में जा रहे हैं और एक कप चाय का आनंद लें। और नुस्खा अच्छा केक के लिए, मैं एक लंबे समय के लिए देख रहा था। यह मेरा दोस्त है, जो लिप्त देशी सुगंधित पेस्ट्री के लिए प्यार करता है के द्वारा मेरे लिए सुझाव दिया। अब, यह अपने हस्ताक्षर नुस्खा है!
इस तरह के केक एक खस्ता परत के साथ क्रीम और नरम हवा के अंदर और बाहर में प्राप्त की। उन्हें बहुत बेहतर बेक सिलिकॉन रूपों में। अब वे हर कदम पर बेचा जाता है। मैं अपने आप को सिर्फ दो खरीदा है। प्रत्येक मोल्ड में मैं cupcakes के लिए विशेष कागज रूपों डालें। लेकिन अगर आप अच्छी तरह से उपयोग कर सकते हैं जो आपके रसोई घर में उपलब्ध है।
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मलाई के साथ पकाने की विधि केक
इन muffins प्राप्त की और प्रेमिकाओं जो पेस्ट्री से परिचित नहीं हैं नौसिखिया रहे हैं। एक बच्चे को भी संभाल। सरल, स्वादिष्ट और बहुत धीरे!
आप की आवश्यकता होगी:
- आटा - 2.5 कप,
- मक्खन - 100 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- मलाई - 1 कप;
- चीनी - 1 कप;
- सोडा - 1 चम्मच;
- किशमिश - 4 बड़े चम्मच;
- नमक - एक चुटकी।
कैसे तैयार करने के लिए:
सबसे पहले, चीनी के साथ अंडे हराया, उन्हें नमक schepotochku जोड़ने। अच्छी तरह से सभी मिश्रण।
कि आप अंडा मिश्रण की जरूरत है के बाद, मलाई, सोडा जोड़ने के लिए, और फिर सब कुछ ठीक मिश्रण।
मक्खन एक जल स्नान में गरम किया जाना चाहिए, और आटा में जोड़ें।
यह आटा पर निर्भर है। यह एक छान-बीन करना चाहिए, और फिर धीरे-धीरे लगातार बल्लेबाज सरगर्मी, शेष सामग्री का परिचय।
किशमिश बस साफ़ करें और एक तौलिया के साथ सूखी कर सकते हैं। लेकिन, अगर आप चाहते हैं, तो आप इसे गर्म पानी में 10 मिनट के लिए रख सकते हैं। यह एक छोटे आटा छिड़क और आटा में जोड़ें। फिर से हलचल। इसके बजाय केक के लिए आटा में किशमिश, आप अपने स्वाद के लिए किसी अन्य सूखे फल जोड़ सकते हैं। मैं, उदाहरण के लिए, सूखे खुबानी से बने, पूर्व सोख और एक चाकू के साथ यह पीस लें। यह रंग कैंडीड फल, बहुत स्वादिष्ट और सुंदर के साथ किया जा सकता है।
कोई फर्क नहीं पड़ता कि तुम क्या केक बेक, किसी भी मामले में, आप सूरजमुखी तेल के रूप तेल के लिए की जरूरत है। एक बेकिंग शीट पर नए नए साँचे रखें। प्रत्येक कोशिका जरूरत आटा के एक चम्मच लागू करने के लिए, लगभग 2/3 की पूरी मात्रा भरने। शीर्ष आटा डालना करने के लिए नहीं किया जा सकता, क्योंकि muffins खाना पकाने के समय की वृद्धि, और बदसूरत "भगोड़ा" टोपी के साथ हो जाएगा!
पहले से गरम 180 डिग्री के ओवन, और muffins 35-40 मिनट के लिए बेक। इच्छा एक लकड़ी की छड़ी का उपयोग कर जाँच की जा सकती। तैयार केक इसे करने के लिए छड़ी नहीं होगा, यदि आप इसे के बीच में छड़ी छोड़ देते हैं।
समाप्त cupcakes धीरे पाक के साथ ओवन से बाहर निकलना, उन्हें थोड़ा शांत करते हैं, और फिर आकार से बाहर निकलना। आप एक कागज नए नए साँचे है, तो cupcakes आप उन्हें और छुट्टी की जरूरत है ताकि यह अपने हाथों dirtying बिना खाने के लिए सुविधाजनक हो जाएगा।
वैसे, cupcakes वैकल्पिक रूप से केवल मीठा हो सकता है। आप उन्हें ब्रोकोली, फूलगोभी और अन्य सब्जियों के साथ खाना बना सकते हैं, और यहां तक संभव कीमा के साथ muffins बनाने के लिए! कि अपने हाथों से किया जाता है सब कुछ एक स्वादिष्ट और स्वस्थ है!
इस तरह के स्वादिष्ट मलाई muffins नाश्ता, चालाकी से चाय पार्टी के लिए अनुकूल करने के लिए एक अद्भुत इसके अलावा हो सकता है, और यहां तक कि किसी भी छुट्टी पर व्यंजन का मुकुट में से एक हो सकता है।
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मूल लेख यहां पोस्ट: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-naivkusnejshie-keksiki-na-smetannoj-osnove.html
