पर्ल जौ - व्यक्ति के लिए यह सस्ती और उपयोगी उत्पाद। हालांकि, जौ दलिया नहीं भी लोकप्रिय है, तो बात करने के लिए है, यह हर किसी के लिए नहीं है। हो सकता है कि स्वाद वरीयताओं के इस व्यवसाय है, और शायद हम सिर्फ यह कैसे पकाने के लिए पता नहीं है। मैं तुम्हें, जौ पर ध्यान देने की वजह से गर्मी उपचार के बाद भी, यह अपने लाभकारी गुण खोना नहीं करता की सलाह! क्रुपा खनिज और विटामिन से भरपूर है, तो यह विस्तार से इसके बारे में पता करने के लिए लायक है!
लाभ और जौ की हानि
जौ दलिया - एक स्वस्थ आहार का एक अभिन्न हिस्सा। यह संतृप्त अनाज की संरचना की वजह से है:
- विटामिन बी, कश्मीर, पीपी, डी, ई, ए,
- फास्फोरस;
- क्रोम;
- पोटेशियम;
- मैग्नीशियम;
- लौह;
- जस्ता;
- लाइसिन;
- फाइबर;
- gordetsin;
- सेलेनियम।
इन सभी विटामिन आदि तंत्रिका तंत्र के लिए अच्छा है, प्रतिरक्षा प्रणाली, चयापचय, दांत, नाखून, बाल, कर रहे हैं जौ खाओ, विटामिन की कमी है, और आप चेहरे नहीं!
फास्फोरस चयापचय, अंत: स्रावी समारोह को सामान्य, और मस्तिष्क की गतिविधियों को बेहतर बनाता है। फास्फोरस एथलीटों के लिए की जरूरत है, क्योंकि बढ़ जाती है धैर्य।
लाइसिन बढ़ाता कोलेजन उत्पादन, धीमा उम्र बढ़ने, एक विषाणु-विरोधी प्रभाव पड़ता है।
Gordetsin एक जीवाणुरोधी प्रभाव पड़ता है।
सेलेनियम - एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट।
सामान्य तौर पर, मोती जौ, वजन घटाने को बढ़ावा शरीर मजबूत करता है, विषाक्त पदार्थों और slags निकाल देता है।
इसलिए उपयोगी यह नहीं कर रहा है - हालांकि, वहाँ जौ, दिन और रात कर रहे हैं। एक प्रकार का अनाज अनाज लस, जो हड्डियों से कैल्शियम की leaching के लिए अपने उच्च खपत योगदान पर है, वयस्कों और बच्चों में रिकेट्स में हड्डी कमजोरी के लिए अग्रणी होते हैं। इसलिए, सभी कम मात्रा में होना चाहिए।
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कौन जौ की जरूरत है?
जौ प्रतिरक्षा प्रणाली, हालांकि कई बीमारियों से लोगों का इलाज करने में सक्षम मजबूत। इस तरह के उत्पाद की संपत्ति हैं:
- ज्वरनाशक;
- ऐंटिफंगल;
- जीवाणुरोधी;
- एंटीवायरल;
- एन्थ्रेसाइट;
- एक मूत्रवर्धक;
- विरोधी भड़काऊ;
- नरमी;
- antispasmodic।
इसलिए उपयोगी जौ दलिया, दोनों महिलाओं और पुरुषों के लिए। क्योंकि यह कोट आंत और उसे से निकाल देता है विषाक्त पदार्थों उन्हें दीवार में सोख करने का अवसर देने के बिना उत्पाद का एक विशेष लाभ, पेट के लिए है।
यह इन बीमारियों में जौ दलिया खाने के लिए बहुत उपयोगी है:
- जिगर और गुर्दे की बीमारी;
- मधुमेह;
- हेपेटाइटिस;
- जुकाम, फ्लू, वायरस,
- फंगल रोगों;
- गठिया;
- prostatitis;
- बवासीर;
- गले में खराश,
- ऑन्कोलॉजी;
- खांसी, आदि
इन सभी रोगों में जौ उपयोग के पहले दिन से एक सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। बस इससे पहले कि आप बच्चे को दलिया खिलाने, यह आपके बच्चों का चिकित्सक के साथ परामर्श करना आवश्यक है। लस के सभी बात है, छोटे बच्चों के एक पदार्थ से एलर्जी हो सकती है, और सामान्य रूप में यह एक बढ़ती शरीर के लिए हानिकारक है, क्योंकि। किसी भी मामले में, यह तीन साल तक इस तरह के उत्पादों के साथ सावधान रहना आवश्यक है।
समय आवश्यक रूप से 1.5 घंटे के लिए 40 मिनट से मोती जौ पकाने के लिए। यह सभी प्रकार के और भिगोने के समय पर निर्भर करता है। सबसे पहले, अनाज को अच्छी तरह से किसी भी अतिरिक्त है कि परिवहन और प्रसंस्करण के बाद अनाज की सतह पर जमा को धोने के लिए rinsed चाहिए। 40 मिनट के बारे में - एक माइक्रोवेव ओवन में घंटे - पूर्व सोख जौ 1-1.5 घंटे, तो यह multivarka 40-50 मिनट के लिए खाना बनाना, की आवश्यकता होगी पैन। जौ के लिए दलिया पानी के 2.5 कप ले लिया अनाज का एक गिलास पर ढीला कर दिया। थर्मल प्रति 100 ग्राम अनाज 108 किलो कैलोरी है।
खाओ जौ वयस्कों से अधिक नहीं 2-3 बार एक हफ्ते की जरूरत है। गर्भवती महिलाओं और जो लोग मोटापे से ग्रस्त हैं उच्च अम्लता और जौ की कब्ज के साथ, छोड़ दिया जाना चाहिए।
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मूल लेख यहां पोस्ट: https://kabluk.me/poleznoe/polza-i-vred-perlovoj-kashi.html
