कैसे लहसुन और अपार्टमेंट में प्याज स्टोर करने के लिए

सबसे सस्ता और एक ही समय मानव सब्जियों है कि हम खुशी के साथ पूरे परिवार के खाने के लिए लाभकारी पर - लहसुन और प्याज। और इन उत्पादों को पूरे वर्ष भर सेवन किया जा सकता है, यह पता करने के लिए कैसे ठीक सर्दियों में घर में उन्हें स्टोर करने के लिए आवश्यक है।

भंडारण तरीकों कि लहसुन की अनुमति देने और प्याज राज्य में रहने के लिए फिट हैं, कुछ कर रहे हैं। सुविधाजनक का उपयोग करें आप पाने के लिए इन सब्जियों अगली फसल तक पर्याप्त होगा।

प्याज हमारे मेज पर हर दिन करते हैं। हम सलाद में जोड़ने, बर्गर, सूप, आदि के लिए और यह हो जाना - यह केवल आधी लड़ाई है, यह भंडारण कि मदद रखें फसल उपयुक्त की बारीकियों को जानना महत्वपूर्ण है।

शुष्क मौसम, कोई बाद में की तुलना में अगस्त के मध्य में काटा प्याज। वह पूरी तरह से पके किया जाना चाहिए, अन्यथा यह संग्रहीत नहीं किया जाएगा। तथ्य यह है कि तीरंदाजी पर्याप्त तराजू कि बाहर सूखने से बल्ब की रक्षा परिपक्व हो गया है।

इसके अलावा, प्याज, बहुत लंबा देश में "खर्च किया था", जमा नहीं किया जा सकता है। वह पहले से ही जड़ और तीर ले लिया था, इसलिए सर्दियों में भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है। कलेक्ट प्याज, भी, परवाह है। बल्ब भूमि पर फेंक दिया नहीं किया जाना चाहिए, ताकि वे नहीं क्षतिग्रस्त करने के लिए।

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इकट्ठे प्याज फसल की जरूरत सूखे किया जाना है। ताजा हवा में साइट पर सीधे इस अपनी पहली छुट्टी करने के लिए,। उसके बाद, आप कैंची से सभी अतिरिक्त कटौती कर सकते हैं। सूखे पत्ते 4-6 सेंटीमीटर रहने के लिए काट रहे हैं। जड़ों से कट रहे हैं, भी, लेकिन बेसल थाली bulblets को प्रभावित किए बिना।

प्रत्येक बल्ब टटोलना लिए आवश्यक है। कोई अंकुरित, गले में अंक और नुकसान होना चाहिए। उपयुक्त केवल मजबूत प्याज सूखी और पतली भूसी के साथ भंडारण के लिए।

भंडारण प्याज

एक लंबे समय तक भंडारण विधि - बुनाई चोटी। के बाद से बल्ब बरकरार है और सर्दियों में स्वस्थ हैं, अधिक सौहार्दपूर्वक किसी भी रसोई घर के इंटीरियर में फिट।

फ्रिज प्याज भी संग्रहित किया जा सकता है, लेकिन केवल कुछ ही महीने, और यह polyethylene से बना एक बैग में नहीं रखा जा सकता, अन्यथा नमी बल्ब खराब होगा।

इसलिए, प्याज के भंडारण के लिए सबसे आसान और सबसे प्रभावी तरीका - महिलाओं की नायलॉन मोजा में। स्टॉकिंग्स में से एक "पैर" गांठ प्याज़ रखा, और बंधे गाँठ, तो दूसरा प्याज़, और फिर, आदि सब्जियों गीला नहीं मिलेगा, और एक लंबे समय के लिए अच्छी हालत में ही रहेगा। जब प्याज, एक "सेल" में कटौती करने के लिए दूसरों को छुए बिना आवश्यकता होगी।

लहसुन भंडारण

फिर, सबसे इष्टतम तरीका लहसुन स्टोर करने के लिए - बुनाई चोटी। बहुत शुष्क मौसम, सूखे लहसुन लौंग, फसल फसल के लिए, छोड़ने podlinshe उन्हें एक चोटी में चोटी करने में सक्षम होना उपजी है। संभव के रूप में और तहखाने में, और रसोई घर में इन चोटियों रखें, उन्हें छत से लटका।

लहसुन एक ग्लास जार में संग्रहित किया जा सकता है। सबसे पहले कंटेनर निष्फल हो, तो लहसुन के प्रमुखों, एक सूखे कपड़े से एक शीर्ष कवर के साथ भरा। बैंक शांत रखने की जरूरत है, और यदि आप रसोई घर छोड़ देते हैं, कम शेल्फ पर अलमारी में कहीं डाल दिया।

स्टोर करने के लिए एक और अच्छा तरीका है - नमक में। कोई सिर साफ करने के लिए की जरूरत है। वे धोये के डिब्बे में रखा जाता है, और अच्छी तरह से नमक के साथ छिड़का। बैंकों को बंद कर दिया पलकों, और एक ठंडे स्थान में रखा जाता है।

स्टोर प्याज और अपार्टमेंट में लहसुन इतना मुश्किल नहीं है, बस इस मुद्दे पर एक जिम्मेदार दृष्टिकोण लेने की जरूरत है। आप इसे सही करते हैं, अपने पसंदीदा सब्जियों सर्दियों में आप प्रसन्न करेगा और यहां तक ​​कि नई फसल से पहले, राशि के आधार पर आप लहसुन और प्याज के प्रमुखों एकत्र।

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मूल लेख यहां पोस्ट: https://kabluk.me/poleznoe/kak-pravilno-hranit-chesnok-i-luk-v-kvartire.html

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