हम सब कर गलतियों, वहाँ उस के साथ कुछ भी नहीं गलत है क्योंकि इस तरह से हम अनुभव हासिल है। आज मैं गलतियों के बारे में बात करने के लिए है कि कई रसोई स्वीकार करना चाहते हैं।
और अधिक विस्तार में के नजर डालते हैं और खाना पकाने की प्रक्रिया अधिक सुविधाजनक बनाने के लिए, लेकिन इस व्यंजन से वास्तव में पाक प्रसन्न होगा।
रसोई घर में त्रुटियाँ
Dochityvanie नहीं एक नया पकवान बनाने की विधि के अंत तक
ध्यान से समाप्त करने के लिए शुरू से ही एक नया पकवान की पूरी नुस्खा पढ़ें, ताकि बाद में खाना पकाने आप किसी भी अप्रिय आश्चर्य नहीं था के बीच में। पूरे जोरों पर खाना पकाने की कल्पना कीजिए, और आप पाते हैं कि डिश में पर्चे आप साग जोड़ना चाहते हैं। और वह, बस, सब कुछ खत्म! अब क्या? खाना पकाने की प्रक्रिया बंद करो और दुकान में चला सकता हूँ? क्या इन छोटे problemki? यह पूरे नुस्खा पढ़ तुरंत सब कुछ भोजन के लिए आवश्यक तैयार करना, और "do" करने के लिए शुरू करने के लिए बेहतर है!
गलत आकार कटिंग बोर्ड का उपयोग करना
मैं मानता हूँ कि छोटे बोर्डों रसोई घर में की तुलना में अधिक आकर्षक लग रही है, और इसके इंटीरियर में पूरी तरह से फिट है, लेकिन वास्तव में वे उपयोगी के रूप में नहीं कर रहे हैं। पूरे मात्रा को यह आकार उत्पादों के विभाजन के लिए बोर्ड उठाओ उस पर रखा गया था। तो यह बहुत से काम करने के लिए आसान हो जाएगा।
गलत चाकू का उपयोग करना
चाकू भी एक और एक ही उपयोग करने के लिए एक अलग का उपयोग करने के बजाय की जरूरत है! उदाहरण के लिए, हड्डियों बेहतर एक दाँतेदार ब्लेड के साथ चाकू, कट रोटी लेकिन और अधिक सुविधाजनक चाकू boning से मांस अलग करने के लिए।
गंदगी और कार्यस्थल में गड़बड़
बेशक, कोई भी धोने व्यंजन खाना पकाने के बाद से निपटने के लिए चाहता है, लेकिन अगर आप कमजोरी दिखाने के लिए, क्या आप कल के बारे में सोचना होगा? बेहतर अभी प्लेट और चम्मच धोने के लिए, आप उन्हें प्रयोग के बाद कुछ तैयार करने के लिए। Unharvested बहुत कार्यस्थल कार्यप्रवाह को बाधित। तो, आलसी मत बनो!
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कूल पैन
खाद्य स्पर्श नहीं करना चाहिए ठंड सतह - यह एक नियम है कि आप सुनिश्चित करें कि याद करने के लिए होने की जरूरत है। इसलिए, पहले हम पैन, तो तेल (अगर, ज़ाहिर है, आवश्यक), अच्छी तरह से करने के लिए डाल दिया गरम करें, और उसके तले हुए खाद्य पदार्थ भेजें।
सीधे फ्रीजर से
यहाँ यह कोई फर्क नहीं पड़ता कि तुम क्या पकाने के लिए योजना बना रहे हैं - मांस या मछली। किसी भी मामले में पैन में डाल नहीं है, पैन या ग्रिल शांत उत्पाद। सबसे पहले, जैसे ही आप एक अपने रेफ्रिजरेटर बाहर खींच के रूप में, यह कमरे के तापमान पर कम से कम आधे घंटे के लिए छोड़ दें। आप मांस के बड़े टुकड़ों है, तो आप एक घंटे और एक आधे से प्रतीक्षा करनी होगी।
उमड़ती पैन
यदि आप व्यंजनों की तैयारी, में सभी बस पैन भरा हुआ है, तापमान चला जाता है और नमी बढ़ जाती है। इसलिए, भोजन आप भुना और स्टू नहीं होगा, और यहाँ आप एक सुनहरा भूरा होने का सपना नहीं कर सकते। आप लोगों की एक बड़ी संख्या के लिए एक डिश खाना बनाना, या एक बड़ी फ्राइंग पैन ट्रिम, या दो इस्तेमाल करने की कोशिश करने के लिए है। सामग्री कंटेनर में रखा जा करने के लिए मुक्त होना चाहिए। और फिर भी, यह सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि एक दूसरे के साथ मांस के टुकड़े, नहीं छू अंतरिक्ष उन दोनों के बीच छोड़ दिया जाने है।
पर सभी आंखें
यह भी एक आम गलती आंखों पर तैयारी के सभी घटकों लेने के लिए है। यह स्पष्ट उम्र के साथ अनुभव आता है, और कई गृहिणियों पहले से ही वास्तव में एक उत्पाद की अनुमानित संख्या पता कर सकते हैं कर रहे हैं, लेकिन यह बेहतर ऐसा करने के लिए नहीं है। यह मसालों के लिए विशेष रूप से लागू होता है। यह थोड़ा जोड़ने के लिए, और फिर एक और और एक अन्य पकवान की कोशिश, बेहतर है। तो आप सुनिश्चित हैं आप विश्वास है कि आप एक स्वादिष्ट पकवान है कि सभी के लिए अपील करेंगे तैयार करना होगा।
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मूल लेख यहां पोस्ट: https://kabluk.me/poleznoe/8-glupyh-oshibok-kotorye-mnogie-dopuskajut-na-kuhne.html
