वैज्ञानिकों के मुताबिक, कोई भी उत्पाद पोषण मूल्य के संदर्भ में अनाज और फलियां के अंकुरित के साथ बराबर नहीं किया जा सकता। अंकुरित इतने सारे पोषक तत्वों और विटामिन हैं।
आज मैं घर जैसा सेम अंकुरित करने के लिए कैसे तुम्हें दिखाता हूँ! आप अपने पैसे बचाने के लिए कर सकते हैं और शरीर के लिए काफी लाभदायक लाएगा। अंकुरित फलियां के उपयोग, पाचन में सुधार करने के लिए मदद करता है शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ जाती है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और कई रोगों के लिए एक निवारक उत्पाद है।
तो, मैं आपको बता कैसे एक प्लास्टिक की बोतल में सीधे सेम अंकुर।
आप की आवश्यकता होगी:
- 1.5 लीटर की प्लास्टिक की बोतल;
- मूंग दाल (मूंग) - 100 ग्राम,
- पानी;
- सूआ;
- कीप।
आप क्या करने की जरूरत:
सबसे पहले प्लास्टिक की बोतल धोने। बोतल में सूआ मेकअप छेद, इन छेद व्यास कम फलियां थे को देखें।
सेम धोया जाना चाहिए, प्रतिमा, सड़ा हुआ और सामने हटाने।
3 चम्मच मिक्स। ठंड और 2 चम्मच। गर्म पानी, और एक घंटे के लिए सेम भिगो दें।
अब आप अंकुरण शुरू कर सकते हैं। बीन्स बस, बोतल भरना चाहिए ढक्कन बंद, और बड़े करीने से सब पानी उपलब्ध नाली।
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सेम के साथ बोतल एक काले रंग के बैग में रखा जाना चाहिए, और एक अंधेरी जगह में डाल दिया, क्षैतिज एक कंटेनर जगह।
डेली नम पानी से सेम (5 मिनट के लिए पर्याप्त है), तो ध्यान से तरल के सभी draining।
4 दिनों के भीतर, अंकुरित बोतल भर में हैं, और वे खाया जा सकता है। बड़े करीने से प्लास्टिक के कंटेनर में कटौती, और अंकुर को हटा दें।
घर पर अंकुरित बीन्स - यह साइट पर बढ़ने सब्जियों की तुलना में और भी आसान है! इसके बजाय आप मूंग दाल या अन्य बीज के किसी भी उपयोग कर सकते हैं।
अंकुरित फली पर पहली बार चीन में जाना जाता है। यहां तक कि 5000 साल पहले, चीनी किसानों लगातार उन्हें खा रहे हैं। मध्य युग मल्लाह क्योंकि स्कर्वी की अपनी पूरी टीम के लगभग आधे खो दिया है। केवल टीम के कप्तान कुक पूरी तरह से जीवित है और वे स्वस्थ रहे। और, यदि आप यह अनुमान लगाया, नाविकों और कप्तान खुद खाया अंकुरित फलियां!
पिछली सदी में, भारत में 20 साल में फसल नष्ट दोहराया गया है, और सरकार एक कार्यक्रम में दो बार अंकुरित पोषण की शुरुआत की। नतीजतन, किसानों की सैकड़ों हजारों मृत्यु से बचा लिया गया।
वैज्ञानिकों के मुताबिक अंकुरित दुनिया भर में खाद्य एंजाइमों में बहुत अमीर हैं! आप नियमित रूप से भोजन में अंकुरित फलियां खाते हैं, यह, पूरे जीव के प्रदर्शन में सुधार के लिए संभव है सामान्य संचार और तंत्रिका प्रणाली के कामकाज, हृदय प्रणाली, श्वसन प्रणाली को स्थिर करने और पाचन। अंकुरित फलियां खाने के कायाकल्प के प्रयोजन हो सकता है, स्लिमिंग, नाखून हालत, दांत और बाल में सुधार! सीधे शब्दों में कहें, अंकुरित खाने के सुंदर होने के लिए!
और वहाँ नुकसान है या नहीं?
सावधान! अंकुरित कच्चे खाया जाता है, यानी, वे गर्मी का इलाज कर रहे हैं। इसलिए, यदि बीज या सेम बैक्टीरिया थे, वे अंकुरण के समय केवल संख्या में वृद्धि होगी और एक हज़ार बार में कर रहे हैं! यही कारण है कि विशेषज्ञों खाने अंकुरित गर्भवती महिलाओं, बच्चों, और लोग हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो अनुशंसा नहीं करते है। कम से कम नुकसान के जोखिम को कम करने के लिए, मैं अंकुरित बीन्स खुद के बजाय दुकान में उन पर आधारित खरीद के उत्पादों के घर पर सलाह देते हैं!
और अगर आप अंकुरित खाते हैं?
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मूल लेख यहां पोस्ट: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prorastit-bobovye-svoimi-rukami.html