बहुत जल्द ही पैनकेक सप्ताह, जिसका अर्थ है कि रीति के अनुसार, हर घर मालकिन ओवन शुरू स्वादिष्ट पेनकेक्स शुरू करते हैं। मैं तुम्हें सही प्रत्येक दिन के लिए कई, एक नुस्खा की पसंदीदा व्यंजनों की सात व्यंजनों के बारे में बता देंगे!
कैसे पेनकेक्स पकाने के लिए?
1. सभी उत्पादों कमरे के तापमान होना चाहिए। इसलिए, लगभग आधे घंटे के रेफ्रिजरेटर से उन्हें हटा दें।
पहला दूध, चीनी और नमक, फिर आटा और बेकिंग सोडा 2.Smeshivayut।
मिठाई crepes 3.In स्वाद के लिए वेनिला और दालचीनी जोड़ें।
4.Muku यह में छान-बीन करने के लिए आवश्यक है।
आटा गूंथी की जा रही 5. के बाद, यह आधे घंटे के लिए आराम करते हैं।
आटा के 6.Po स्थिरता तरल मलाई की तरह होना चाहिए।
7.Horoshie पेनकेक्स एक कच्चा लोहा पैन पर प्राप्त कर रहे हैं।
8.Skovorodu केवल शुरुआत में तेल के साथ lubricated, एक बार।
9.Nalivat आटा अच्छी तरह से गरम किया जाता फ्राइंग पैन में की जरूरत है।
10.Ot प्लेट एक पल के लिए दूर स्थानांतरित नहीं कर सकता!
एक दूसरे के ऊपर पर एक थाली पर प्रसार के लिए 11.Blinchiki जरूरत है, और चिकना हर तेल।
और अब के स्वादिष्ट पेनकेक्स के लोकप्रिय व्यंजनों के बारे में बात करते हैं!
दूध
आप की आवश्यकता होगी:
- दूध - 1 लीटर;
- अंडे - 2 पीसी;।
- सूरजमुखी तेल - 1 चम्मच;।
- चीनी और नमक - एक चुटकी;
- आटा।
केफिर
आप की आवश्यकता होगी:
- दही - कांच;
- उबलते पानी - आधा सेंट;।
- अंडा - 1 पीसी;।
- rast.maslo - 1 चम्मच;।
- सोडा - 1 चम्मच;।
- चीनी;
- आटा - 1 चम्मच।
मिश्रण के सभी घटकों, 15 मिनट के लिए छोड़, तो तेल और गर्म पानी में डालना।
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बचाए
आप की आवश्यकता होगी:
- जल - 1.5 वी;
- अंडा - 1 पीसी;।
- चीनी - 1 चम्मच;।
- आटा - 1 चम्मच;।
- नमक - एक चुटकी;
- rast.maslo - 3 चम्मच
कई गुना की
आप की आवश्यकता होगी:
- सूखा खमीर - 1 चम्मच;।
- भोजन - एक गिलास;
- दूध - 0.5 एल;
- rast.maslo - 2 चम्मच;।
- चीनी - 3 चम्मच;।
- अंडे - 2 पीसी;।
- नमक - 2 चुटकी।
सेब के साथ
आप की आवश्यकता होगी:
- सेब - 2 पीसी;।
- आटा - 220 ग्राम;
- केफिर - 250 मिलीलीटर;
- सोडा - 1 चम्मच;।
- अंडे - 4 पीसी;।
- rast.maslo - 2 चम्मच;।
- चीनी - 4 चम्मच;।
- दालचीनी - आधा चम्मच
सेब स्लाइस में काट लें और दालचीनी के साथ मिश्रण। जब तक वे कर रहे हैं, आटा गूंथ। सेब जोड़ें और आटा पेनकेक्स बेक।
चॉकलेट
आप की आवश्यकता होगी:
- कोको - 2 चम्मच;।
- अंडे - 3 पीसी;।
- दूध - 3 चम्मच;।
- वैनिलिन - बैग;
- चीनी - 2 चम्मच;।
- आटा - 300 ग्राम;
- rast.maslo - 2 चम्मच;।
- नमक - एक चुटकी।
कोको आटे के साथ मिश्रण है, और फिर सभी घटकों को एक साथ कनेक्ट।
मोरक्को
आप की आवश्यकता होगी:
- आटा और 1 के लिए सूजी।
- गर्म पानी - 2 v;।
- अंडा - 1 पीसी;।
- चीनी - 1 चम्मच;।
- सूखा खमीर - 1 चम्मच;।
- rast.maslo - 1 चम्मच;।
- सोडा - आधा चम्मच;।
- नमक - एक चुटकी।
सभी घटकों मिश्रित कर रहे हैं, तो निरंतर क्रियाशीलता के नीचे पानी की एक पतली धारा डालना। आटा मिक्सर, whisk, आधे घंटे और सेंकना पेनकेक्स के लिए छोड़ दें। वे अक्सर पिघला मक्खन सॉस, 6 बड़े चम्मच के 70 ग्राम के साथ परोसा जाता शहद और वेनिला चीनी के चुटकी के एक जोड़े। उत्पाद आग रखने के लिए जब तक यह सभी शहद पिघला देता है की जरूरत है।
आप पेनकेक्स के एक बहुत मिल गया है, तो आप उन्हें भरने के कुछ प्रकार में लपेट कर सकते हैं। मीठा पनीर या मांस के बहुत लोकप्रिय भरने। ये फिट भरवां नाश्ता, दोपहर और रात के खाने के लिए पेनकेक्स। और अगर आप फ्रीजर में पेनकेक्स रोक सकते हैं, चिंता मत करो, कुछ भी नहीं करने के लिए उन्हें क्या होगा। आप अपने परिवार के पेनकेक्स का इलाज करना चाहते हैं, बस उन्हें फ्रीजर से हटाने और स्वाभाविक रूप से defrost करने के लिए अनुमति देते हैं। पैनकेक, लचीला नरम रहेगा और आंसू नहीं होगा! पेनकेक्स भरने के बिना आप 3 महीने के रूप में के रूप में ज्यादा की दुकान, और 3 सप्ताह की एक अधिकतम के साथ भरवां कर सकते हैं।
दिलचस्प बात यह है, और क्या आप पैनकेक सप्ताह के लिए उपयोग व्यंजनों?
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