गोभी - हमारे मेज पर अक्सर अतिथि। यह स्वादिष्ट रसीला वनस्पति सूप, सूप, गोभी, पुलाव, सलाद तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया। आज मैं क्या गोभी का सलाद मुझे खाना बनाना के बारे में बताना चाहते हैं!
गोभी - एक बहुत ही उपयोगी वनस्पति। यह विटामिन यू, पीपी, सी, पोटेशियम, सल्फर, फास्फोरस, कैल्शियम, मैंगनीज शामिल हैं। तो, गोभी के व्यंजन तैयार, आप न केवल एक अद्भुत पाक कृति, लेकिन यह भी एक बहुत बड़ा लाभ का आनंद लेने के लिए मिलता है।
क्या सलाद पकाने गोभी की तरह, जब यह प्रतीत होता है, हम सब कुछ करने की कोशिश की, लेकिन कुछ स्वादिष्ट चाहते है? मेरा सुझाव है कि आप सिर्फ तीन व्यंजनों कोलस्लॉ। वे इतने स्वादिष्ट है कि वे लगभग हर दिन खाना बना सकते हैं कर रहे हैं! और यह तीन सबसे स्वादिष्ट की जो तय करने के लिए बहुत मुश्किल है। और मैं सलाद, जिस पर आप निश्चित रूप से प्रसन्न हो जाएगा के लिए विकल्प ड्रेसिंग हिस्सा लेंगे!
नुस्खा पहले
आप की आवश्यकता होगी:
- गोभी - आधा गोभी का माध्यम सिर;
- चेरी टमाटर - 7 पीसी;।
- उबले अंडे - 3 पीसी;।
- मक्का - 2 चम्मच;।
- पनीर - 100 ग्राम;।
- क्रीम 20% - 2 चम्मच।
- सरसों - 2 चम्मच;।
- मसाले और नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी:
काटना और एक कटोरा में गुना गोभी। चेरी चार टुकड़ों में काट। अगर कोई छोटे टमाटर, नियमित रूप से फिट हैं। गोभी के लिए टमाटर जोड़ें। हम जर्दी से अंडे का सफेद अलग। एक कटोरी में मध्यम आकार और भेजें के घनों में प्रोटीन कट, एक अलग कंटेनर में अंडे की जर्दी जोड़ें। पनीर जाली और अन्य उत्पादों के लिए भेजें। अब भरने बनाते हैं। अंडे की जर्दी उखड़ जाती, मलाई, सरसों और हलचल जोड़ें। अपने स्वाद, मसालेदार या नहीं करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता सरसों। सबसे पहले, एक सलाद नमक और मसाले जोड़ें और फिर फिर से ईधन देना, और मिश्रण।
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नुस्खा दूसरा
आप की आवश्यकता होगी:
- गोभी - आधा गोभी का माध्यम सिर;
- arugula - 125 ग्राम;
- टूना तेल - 1 बैंक;
- पटाखे - 4-5 चम्मच;।
- नमक;
- मलाई - 2 चम्मच
तैयारी:
स्ट्रिप्स में गोभी कटौती, कटोरा में जोड़ें। arugula काट, आप इसे आसान, आप सलाद पत्ते या अजमोद उपयोग कर सकते हैं नहीं है, तो। गोभी, तेल और croutons में ट्यूना के कर सकते हैं करने के लिए arugula जोड़ें। पटाखे का उपयोग कर सकते स्टोर से खरीदा गया है, तो आप नरम का चयन करना चाहिए, लेकिन यह उन्हें अपने खुद के पसंद करने के लिए खाना बनाना बेहतर है। सभी नमक, हलचल और मलाई के साथ मौसम के घटकों। सलाद तुरंत नहीं लथपथ croutons की जरूरत परोसें। तुम सिर्फ एक सलाद के लिए नहीं करना चाहते हैं, तो उसे पटाखे के बिना छोड़ देते हैं, और परोसने से पहले, सलाद जोड़ सकते हैं और पकवान टॉस।
एक तिहाई के लिए नुस्खा
आप की आवश्यकता होगी:
- गोभी - आधा गोभी का माध्यम सिर;
- सेब - 1 पीसी;।
- फेटा पनीर या पनीर नमकीन - 150 ग्राम;
- अजमोद - एक छोटी सी किरण;
- पनीर - 50 ग्राम;
- आधा नींबू का रस,
- जैतून का तेल - 2 चम्मच;।
- सरसों - 2 चम्मच;।
- मसाले - स्वाद के लिए;
- तिल के बीज - 1 चम्मच
तैयारी:
छोटे क्यूब्स - लथपथ गर्म पानी में किशमिश, वहीं गोभी में स्ट्रिप्स melenko, सेब और पनीर काटा। अजमोद काट और एक सलाद कटोरा में सभी घटकों को कनेक्ट करते हैं, किशमिश जोड़ें। सरसों, तेल, नींबू का रस कनेक्ट करें। सलाद के लिए मसाले जोड़ें, ड्रेसिंग और टॉस। नमक, आवश्यक नहीं है के बाद से नमकीन पनीर। तो मैं ड्रेसिंग शहद में नहीं जोड़ा था, वे बहुत मीठा कर रहे हैं, - यह सलाद एक किशमिश और सेब है। आप ड्रेसिंग के साथ अन्य गोभी सलाद कर रहे हैं, तो आप 1 चम्मच जोड़ सकते हैं शहद। शीर्ष पर तैयार सलाद, तिल के बीज के साथ छिड़के।
बोन एपीटिट!
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मूल लेख यहां पोस्ट: https://kabluk.me/poleznoe/3-recepta-potryasajushhih-salatov-iz-belokochannoj-kapusty.html
