मुझे याद है एक बच्चे के रूप में मेरी मां लगातार एक स्वादिष्ट केक "नेपोलियन" पके हुए। मैं, खाना पकाने से दूर कर रहा हूँ गड़बड़ करने के लिए कोई विशेष समय रसोई घर में चारों ओर है क्योंकि वहाँ। इसलिए, मैं इस केक की तैयारी का एक छोटा साधारण नुस्खा का उपयोग करें। यह पता चला एक में एक! लेकिन समय केवल 20 मिनट लगते हैं!
अब दुकानों पेस्ट्री की एक विस्तृत श्रृंखला है, और सहित, एक "नेपोलियन" पा सकते हैं। दुर्भाग्य से, यह घर का बना के रूप में के रूप में स्वादिष्ट नहीं है। आप इस केक में खाने के लिए खाना बनाना समय चाहते हैं, और यदि आप नहीं है, तो यह नुस्खा कोशिश करने के लिए सुनिश्चित हो है! "लेज़ी नेपोलियन" ओवन में पकाने के लिए की जरूरत नहीं है, और यह बदल जाता है बाहर वह बहुत कोमल और खस्ता हो गया था!
विधि
आप की आवश्यकता होगी:
- चीनी - 1/2 कप;
- आटा - 6 बड़े चम्मच;
- कुकी "कान" - 800 ग्राम;
- दूध - 1 लीटर;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- मक्खन - 150 ग्राम;
- वेनिला चीनी - चुटकी।
आप क्या करने की जरूरत:
Whisk चीनी के साथ अंडे, और ध्यान से आटा और वेनिला चीनी जोड़ें।
एक उभारा जन में, दूध डालना फिर से हलचल और आग पर डाल करने के लिए आवश्यक है।
उबाल लें क्रीम, कम आंच पर होना चाहिए, लगातार के साथ दखल दे जब तक यह गाढ़ा हो जाता है। बड़े पैमाने पर एक छोटे से ठंडा कर लेने पर आपको मक्खन और क्रीम में यह डाल करने के लिए हस्तक्षेप करने के लिए जब तक मक्खन पिघल गया है की जरूरत है।
इससे हमारे केक इकट्ठा करने के लिए केवल बनी हुई है। तैयार पकवान पर एक क्रीम और जगह में प्रत्येक कुकी अफीम। क्रीम अफसोस नहीं है, और अधिक बेहतर!
कुकीज़ और तेल के अवशेष के लिए क्रीम की चोटी पर प्रसार परतों की जरूरत है,।
कुकीज़ से केक के टुकड़ों की छिड़ककर शीर्ष।
सब कुछ! केक "लेज़ी नेपोलियन" तैयार है! फ्रिज में अपने कमरे के तापमान पर पहले और उसके बाद जगह सोखने के लिए छोड़ दें। इस केक को सुरक्षित रूप से उत्सव की मेज पर रखा जा सकता है! अपने परिवार और दोस्तों खुश हो जाएगा!
