कई है, सर्दियों के लिए जाम से निपटने के लिए नहीं करना चाहता, क्योंकि यह काफी श्रमसाध्य काम है कि देखभाल और समय की आवश्यकता है। ठीक है, क्या प्रसिद्ध जाम पांच मिनट के लिए नुस्खा के बारे में?
रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, किशमिश, करौंदे, चेरी, चेरी... सूची अंतहीन है। हर साल मैं जामुन के मौसम के लिए तत्पर हैं एक सुगंधित स्वादिष्ट मुरब्बा तैयार करने के लिए। कैसे अच्छा अपने पसंदीदा workpiece के साथ एक अच्छा सर्दियों जार हो और कुछ चाय के साथ prihlebku में अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट जाम आनंद लेने के लिए! समय मैं तो मैं एक प्राचीन नुस्खा से खाली करना शुरू कर दिया, इतना नहीं है। त्वरित और स्वादिष्ट!
और वैसे, छोटे जामुन गर्मी उपचार के अधीन हैं, अधिक से अधिक करने के लिए उन्हें लाभ बनी हुई है! यह नुस्खा के लिए आप स्ट्रॉबेरी, रसभरी, चेरी और किशमिश लेने के लिए किसी भी जामुन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन बेहतर।
विधि
आप की आवश्यकता होगी:
- बेरी - 1 किलो;
- चीनी - 1 किलो;
- नींबू का रस - 4 बड़े चम्मच
पाक कला जाम:
जामुन धोये और बस्ट होना चाहिए। चेरी में, निश्चित रूप से, आप, हालांकि यह आप पर निर्भर है हड्डी को दूर करने की जरूरत है! जामुन, बस चीनी के साथ भरने और रेफ्रिजरेटर रातोंरात में डाल दिया।
सुबह में, आग, फोड़ा पर पकवान जगह, नींबू का रस डालना, हलचल और एक अन्य 5 मिनट के लिए उबाल। सब कुछ! जबकि जाम अभी भी गर्म है, निष्फल जार में डाल और रोल। इसके तत्काल बाद उल्टा एक गर्म कपड़े और छुट्टी शांत जब तक साथ कवर जार की विपरीत। तो यह एक कोठरी या कोठरी में इलाज दूर करने के लिए संभव है। मैं 250 मिलीलीटर और एक पेंच टोपी में छोटे जार का उपयोग करें। 1 लीटर - आप डॉक्टर के पर्चे के सभी करते हैं, चेरी आप 1.6 लीटर, जामुन के बाकी की मात्रा में मिलता है।
इन रिक्त स्थान में अच्छी तरह से रखा जाता है, अपार्टमेंट में भी। खट्टा बारी मत करो, विस्फोट नहीं होगा, और ठंड के मौसम के दौरान खुशबू और स्वाद के साथ आप प्रसन्न सुनिश्चित करें! बोन एपीटिट!
