यह नुस्खा बार-बार मुझे बचाया गया है। आप यात्रा आने के लिए है, तो एक छुट्टी की योजना बनाई है, ताकि और इसलिए, यदि आप कुछ कुछ चाय के साथ खाने के लिए स्वादिष्ट चाहते हैं, मैं इन स्वादिष्ट बैगल सबसे स्वादिष्ट आटा के हवा बेक! पाक कला सिर्फ आसान है, लेकिन बहुत आसान नहीं है! मैं सिर्फ खाना पकाने की प्रक्रिया, से एक महान खुशी जब पहली बार के लिए बैगल किया अनुभव! यहां तक कि मेरे पति और बेटी शामिल होने का फैसला! आप के साथ Retseptikom शेयर!
नुस्खा बैगल
आप की आवश्यकता होगी:
- दूध - 1 कप;
- नकली मक्खन - 200 ग्राम;
- खमीर - 20 ग्राम;
- आटा - आंखों के लिए।
तैयारी:
अग्रिम में रेफ्रिजरेटर के नकली मक्खन निकालें। जब यह कमरे के तापमान तक पहुँच जाता है, खमीर और दूध के साथ कनेक्ट, सजातीय जब तक घटकों लाते हैं। धीरे-धीरे आटा दर्ज करें। यहाँ यह आंखों पर लेना आवश्यक है, के रूप में होगा आटा आटा। दुकान में उत्पाद हाथ से चिपके नहीं करता है, लचीला और हवा हो।
तैयार आटा एक प्लास्टिक की थैली और 2 घंटे के लिए फ्रिज में दुकान में रखें। आवंटित समय के बाद, आटा हटा कर उसे 2 बराबर भागों में विभाजित करते हैं। केक के प्रत्येक पक्ष, 0.5 के बारे में सेमी की मोटाई रोल। केक के किनारे के बीच से एक चाकू के साथ आटा एक कट बनाने के लिए। फिर वह एक ले के बीच में एक चाकू रखा और फिर इतनी कटौती है कि वे एक त्रिकोण के रूप में।
बराबर दो त्रिकोण में केक काट लें। चीनी और रोल के साथ आटा छिड़क, त्रिकोण की व्यापक किनारे से शुरू करने और एक पतली टिप के साथ समाप्त हो गया। (आप अंडा उपयोग नहीं कर सकते, और तुरंत चीनी में डूबा हुआ) अंडे में पहली प्रत्येक बैगल Obmoknite, तो चीनी और एक बेकिंग शीट पर जगह में।
गरम पकवान 200 डिग्री पर सुनहरा भूरा होने तक आवश्यक।
वैकल्पिक रूप से, आप भराई के साथ croissants बना सकते हैं। यह इस मोटी जाम, मुरब्बा या मुड़ एक साथ अखरोट और सूखे फल के लिए उपयोग करने के लिए बेहतर है। यह पागलपन की हद तक स्वादिष्ट बदल जाता है!
