सर्दियों में Zagotavlivaya मोड़, borsch को भरने के लिए मत भूलना! अक्सर ऐसा होता है कि हाथ में सर्दियों में एक विशेष घटक नहीं है। और फिर मैं जार, शोरबा जोड़ने खोला और स्वाद का सूप तैयार है! एक बड़ा प्लस इस तरह ड्रेसिंग है कि वे अपने गर्मियों और शरद ऋतु, जो साधन उत्पादों है कि आप नाइट्रेट बिना घर का उपयोग तैयारी कर रहे हैं है। और सर्दियों में, दुर्भाग्य से, दुकानों में, आप केवल ग्रीनहाउस खरीद सकते हैं।
आदर्श साबित होगा आप अपने खुद के निजी साजिश है किया जाएगा। यदि नहीं, तो आप बाजार पर दादी से उत्पादों खरीद सकते हैं।
नुस्खा №1
आप की आवश्यकता होगी:
• कसा हुआ गाजर - 2 किलो;
• अर्धवृत्त धनुष - 2 किलो;
• स्लाइस टमाटर - 2 किलो;
• उबला हुआ कटा चुकंदर - 2 किलो;
• पकाया सेम - 3 बड़े चम्मच;
• खिंचाव। तेल - 0.5 एल;
• जल - 0.5 एल;
• चीनी - 1 चम्मच।
• नमक - 3 चम्मच;।
• सिरका - 150 ग्राम
तैयारी:
गाजर, प्याज और टमाटर को अलग से सेम और बीट के साथ कनेक्ट भून।
40 मिनट के लिए अन्य घटकों और भरने उबाल देते हैं। जार और पेंच पर फैले।
नुस्खा №2
सामग्री:
• चुकंदर - 5 किलो;
• धनुष - 0.5 किलोग्राम;
• गाजर - 0.5 किलोग्राम;
• सूरजमुखी तेल - 0.5 एल;
• चीनी - 200 ग्राम;
• टमाटर - 1.5 किलो;
• मिर्च - 0.5 किलोग्राम;
• 9% सिरका - 200 ग्राम;
• लहसुन - 200 ग्राम;
• नमक - 60 ग्राम;
• डिल - 3 छाता।
कैसे तैयार करने के लिए:
के बाद से टमाटर के छिलके को दूर करने के (आवश्यक होने पर) लहसुन के साथ मिलकर एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से उन्हें चलाने की जरूरत है, और। कसा हुआ बीट और गाजर, और बेतरतीब ढंग से कटा हुआ मिर्च में चीनी, नमक और मक्खन हलचल का वजन दर्ज करें।, आग पर सामग्री जगह सौंफ़ डाल दिया और 15 मिनट के लिए खाना बनाना।
फ्राई प्याज और 10 मिनट के लिए कुल वजन, vsypte नमक और चीनी, फोड़ा में जोड़ें। इससे पहले कि आप गर्मी बंद कर देते हैं,, सिरका डालना हलचल, बैंकों में डालना और रोल।
नुस्खा №3
आप की आवश्यकता होगी:
• चुकंदर - 2 किलो;
• धनुष - 0.5 किलोग्राम;
• टमाटर का रस - 0.5 लीटर;
• कड़वे मिर्च - 1 पीसी;।
• लाल शिमला मिर्च - 0.5 किलोग्राम;
• गाजर - 0.5 किलोग्राम;
• लहसुन - 5 घंटे;।
• सिरका 3% - 0.25 वी।;
• सूरजमुखी तेल - 1 चम्मच;।
• चीनी - अनुच्छेद 0.5;।
• नमक - 0.5 चम्मच
तैयारी:
एक मांस मिक्सी में कटौती सब्जियों, सिरका, नमक, चीनी, मक्खन डालें। 1 घंटे के लिए उबलते के बाद आग और उबाल पर वजन रखें। जार और पेंच पर फैले।
सफल zakrutochek!
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