चमकीले रंग और उत्तम फल स्वाद के साथ स्वादिष्ट सुगंधित जाम! अपने प्रियजनों के लिए तैयार करने की कोशिश करो और वे खुश हो जाएगा!
आप जाम के बहुत शौकीन नहीं हैं, तो खाने के बाद मिठाई के इस प्रकार आप अभी भी यह अच्छा लगा! कई वर्षों के लिए पकाने की विधि, और अंततः वह सिर्फ सुधार हुआ। सामान्य रूप में पाक कला बहुत आसान है! जाम एक मोटा सा नहीं स्थिरता उबलना खूबानी आधा हो जाता है। इस तरह के एक भोजन परत केक उदाहरण के लिए, आटा के, के लिए उपयुक्त भी।
विधि
आप की आवश्यकता होगी:
• खुबानी - 2 किलो;
• चीनी - 1.5 किलो;
• संतरे - 2 बड़े।
तैयारी:
समाप्त जाम के बारे में 2.5 लीटर परे घटकों की कुल राशि की। यह 5 आधा लीटर जार।
खुबानी, फर्म का चयन घाव के बिना। क्षति अभी भी वहाँ है, तो यह उनके चाकू से काट करने के लिए बेहतर है।
फल धोकर हड्डियों से हटा दें। एक उपयुक्त कंटेनर में रखें सो चीनी गिरने स्लाइस अप खुबानी। सभी खुबानी के लिए शेक कंटेनर चीनी के साथ लेपित और कमरे के तापमान पर 8 घंटे छोड़ रहे थे। इस समय के दौरान, खुबानी रस की एक छोटी राशि का आवंटन। नारंगी के छिलके, एक पिसाई यंत्र पर रगड़, और खुद को नींबू कटौती टुकड़े।
, खूबानी को छील और नारंगी जगह आग पर डाल दिया, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, फोम हटाने और 5 मिनट के लिए खाना बनाना। गर्मी बंद करें, शांत और जाम फिर से करते हैं, आग पर डाल दिया। दोहराएँ प्रक्रिया 3 बार किया जाना चाहिए। खुबानी के लिए इस प्रक्रिया को जरूरत है उबलना और गूदा को चालू नहीं। जब जाम खाना पकाने, नीचे करने के लिए हो रही है, इलाज के लिए छड़ी नहीं है रास्ते में प्राप्त करने के लिए मत भूलना।
तीसरे खाना पकाने के बाद आप निष्फल जार और पेंच टोपी पर जाम डालना करने की जरूरत है। जार उल्टा और ओढ़ना छुट्टी शांत जब तक रखें। बोन एपीटिट!
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