आमलेट - दोनों दोपहर के भोजन के लिए और रात के खाने के लिए उपयुक्त है कि बस अद्भुत पकवान। यह बस और जल्दी से तैयार किया जाता है, और परिणाम एक स्वादिष्ट और बहुत सुंदर है!
प्रत्येक अपनी प्राथमिकताओं के आधार अपने तरीके से एक ऑमलेट तैयार करता है,। मैं प्रियजनों आमलेट, किसान-शैली, ओवन में पकाया जाता है खुश करने के लिए पसंद है! मोटा ऑमलेट के रहस्य नहीं है कि इसकी खाना पकाने छोटे व्यंजनों के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए। तब सभी "परीक्षण" बढ़ जाएगी।
विधि
आप की आवश्यकता होगी:
- अंडे - 8 टुकड़े;
- दूध - 0.5 कप,
- प्याज - आधा;
- हरी शिमला मिर्च - 1 इकाई;
- लाल शिमला मिर्च - आधा;
- हैम - 200 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच;।
- नमक;
- काली मिर्च;
- पनीर - 100 ग्राम;
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच
तैयारी:
छोटे टुकड़ों में प्याज और मिर्च के काटें।
तेल के दोनों प्रकार में एक पैन पहले से गरम, तीन मिनट और के लिए मध्यम गर्मी के ऊपर प्याज और काली मिर्च, और उबाल prisolit वापस डाल दिया।
अन्य घटकों को एक सॉस पैन में हैम स्थित भेजें टुकड़े, और एक अन्य 3 मिनट के लिए खाना बनाना, जब तक प्याज और मिर्च के नरम हैं। कूल।
अंडे मारो, दूध, काली मिर्च, नमक जोड़ें।
पनीर कस, प्याज और काली मिर्च और हैम एक ही जगह पर अंडे,। हलचल।
तेल प्रपत्र पूरे मिश्रण डालो।
पहले से गरम 200 डिग्री और सेंकना आमलेट 25 मिनट के लिए ओवन।
ओवन से पकवान निकालें, एक तौलिया और 10 मिनट के लिए छोड़ के साथ कवर।
टुकड़ों में आमलेट काटें।, एक थाली एक ला कार्टे पर परोसें अनुरोध छिड़का साग द्वारा।
आप अपने स्वाद और वरीयताओं के घटकों जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप टमाटर ले जा सकते हैं, उन्हें टुकड़ों में काट और धीरे निचोड़। लगभग समाप्त पकवान पनीर की एक छोटी राशि भी छिड़क कर सकते हैं। किसी भी मांस हैम के बजाय प्रयोग किया जा सकता है। अगर हम मटर, मशरूम और आलू के योग के साथ एक आमलेट बनाने के बहुत स्वादिष्ट इसे प्राप्त किया।, प्रयास करें प्रयोग, और आनंद लें! बोन एपीटिट!
