ग्रीक में स्क्वैश। विधि

4 सर्विंग्स के लिए आप की आवश्यकता होगी:

• 4 तोरी
• 2 लहसुन लौंग
• 1 प्याज
• 4 टमाटर
• 4 चम्मच। एल। जैतून का तेल
• कीमा बनाया हुआ मांस के 500 ग्राम
• 2 घंटे। एल। सूखे अजवायन के फूल
• 1 घंटे। एल। जमीन लाल शिमला मिर्च
• प्राकृतिक दही का 200 ग्राम
• नमक
• काली मिर्च जमीन

तैयारी:

1. तोरी धोया और आधा लंबाई में काट लें। भाग लुगदी कट, 1 सेमी की एक दीवार मोटाई छोड़कर। प्याज और लहसुन के छिलके और काट। तोरी का मांस छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. क्यूब्स में टमाटर और कटौती धो लें। तेल की गर्मी आधा और ढंग से प्याज और लहसुन के लिए एक फ्राइंग पैन में। 5 मिनट के लिए मांस और भूनें।
3. टमाटर, नमक और काली मिर्च डाल दिया। अजवायन के फूल और लाल शिमला मिर्च के साथ सीजन। सात मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर उबाल।
4. तैयार कील तोरी पर जिसके परिणामस्वरूप भरने फैल गया। 180 से कम 25 मिनट के लिए सेंकना °। मेज पर प्राकृतिक दही के साथ परोसा जाता है। आप हरियाली से सजाने कर सकते हैं।

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