एलर्जी नहीं अतिरिक्त किसी को भी करते हैं - न शारीरिक रूप से कमजोर, बीमार बच्चों, कोई मजबूत और जोरदार zdorovyachkov। बहरहाल, हमेशा भोजन के लिए एक प्रतिक्रिया एक परिचित रास्ते में प्रकट होता है
पेट में दर्द, अपच, त्वचा पर खुजली खरोंच - एलर्जी के इन अभिव्यक्तियों, लेकिन अन्य विकल्प संभव हो रहे हैं। उदाहरण के लिए, कोई दस्त, और कब्ज के लिए, दाने नहीं, एक नाक बह, नाभि के आसपास कोई दर्द, और श्वसनी-आकर्ष और वाहिकाशोफ, जब बच्चे सूज होंठ, जीभ, चेहरा।
एक थाली पर खतरा
भोजन करने के लिए प्रतिकूल प्रतिक्रिया विकसित कर रहे हैं, आम तौर पर जीवन के पहले वर्ष में, जिस पर बाद में, यानी में नींव बनने प्रारंभिक और पूर्व स्कूल की उम्र, एक गंभीर एलर्जी रोगों का गठन कर रहे हैं: ऐटोपिक जिल्द की सूजन, एलर्जी rhinitis, ब्रोन्कियल अस्थमा।
उच्च और मध्यम allergenicity साथ - एक बच्चे में खाद्य एलर्जी की थोड़ी सी भी संदेह की नजर से उनके विकास को रोकने के लिए, तालिका के पहले दो स्तंभों के अपने आहार उत्पादों से बाहर। और बच्चों के भोजन के लिए आधार, तीसरे स्तंभ में सूचीबद्ध ले: यह है कि वे काफी कारण खाद्य एलर्जी के लिए अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में कम होने की संभावना है।
सबसे खतरनाक खाद्य एलर्जी की रेटिंग / istockphoto.com
चारों ओर उपाय
आप एक परिवार है या परिवार में एलर्जी हो, तो बच्चे में खाद्य एलर्जी के जोखिम को कम करने के लिए निवारक उपाय।
- लंबे समय तक संभव के रूप में स्तनपान जारी रखें, और यदि आप नहीं कर सकते हैं - hypoallergenic शिशु सूत्र का उपयोग करें।
- बच्चे के आहार में संभावित एलर्जी कारकों की संख्या कम, कि बिस्तर और बच्चों के कपड़े गैर allergenic सामग्री के बने थे सुनिश्चित करें।
- अधिक लगातार गीला सफाई, कमरे में जहां टुकड़ा, कपड़े धोने की बातों के लिए केवल घरेलू रसायन और पाउडर का उपयोग में धूम्रपान नहीं करते।
- बच्चे जानवरों के साथ सीमा संपर्क और नियमित रूप से, एक अपार्टमेंट या घर ऐंटिफंगल उपचार में बाहर ले जाने के बच्चों का कमरा करने के लिए विशेष ध्यान दे।
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एलर्जी टेस्ट
नैदानिक प्रयोजनों के लिए उम्र के 3 साल के बच्चे हम एलर्जी के लिए कि त्वचा चुभन परीक्षण सलाह देते हैं। यह एलर्जी का निदान है, जो आप विभिन्न एलर्जी के लिए जीव के संवेदीकरण (संवेदीकरण) की उपस्थिति निर्धारित करने के लिए अनुमति देता है के लिए एक त्वरित और सूचनात्मक तरीका है। चुभन परीक्षण ले जाने के लिए यह संभव एक व्यक्ति भोजन योजना और एक विशेष बच्चे के लिए एक उन्मूलन उपायों को विकसित करने के लिए बनाता है।
एलर्जी रोगों के उपचार के प्रभावी तरीकों में से एक allergen immunotherapy (असित) पहना हुआ है। इसका सार खुराक बढ़ाने में एलर्जी के शरीर में परिचय में निहित है। यह आपको एक प्रोटीन की "दोषी" करने के लिए अतिसंवेदनशीलता बदल सकते हैं और अन्य एलर्जी के लिए संवेदीकरण के विकास को रोकने के लिए अनुमति देता है।
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जोखिम कम करने के क्रम में एलर्जी
1. दूध - गाय का दूध, दूध शेक, क्रीम, किण्वित पके हुए दूध, दही, cmetana, मिठाई टुकड़े के साथ पनीर, संसाधित पनीर, एक साँचे में ढालना (रोकफोर) और गर्म मसाले, दही चीनी और अन्य additives के साथ साथ, आइसक्रीम। एलर्जी बकरी, भैंस और इस तरह के एक प्रकार का पनीर, प्राकृतिक फलों के साथ दही, फल दही के रूप में दूध के अन्य प्रकार, हार्ड पनीर, द्वारा प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए।
2. अंडे - अंडा प्रोटीन, यहां तक कि meringue के रूप में। एलर्जी बटेर अंडे के साथ प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए।
3. मांस - चिकन (एक ही एलर्जी है कि अंडे का सफेद में), वील और दूध से एलर्जी की उपस्थिति में गोमांस (समान एलर्जी), बतख, हंस, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, सॉसेज, हॉट डॉग और सॉस, मांस (उन कारण सरसों में जोड़े जाने के लिए भी शामिल है) शोरबे। एलर्जी एक खरगोश, टर्की, खेल से प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए। और कोई सॉस!
4. मछली - लाल और काले कैवियार, सफेद और लाल मछली, डिब्बाबंद मछली, केकड़ों, कस्तूरी, सीपी, केकड़ों और अन्य समुद्री भोजन, सुशी की फैटी किस्मों। एलर्जी केवल उबले हुए समुद्र में मछली नहीं खाना चाहिए। कोई नदी और आंतरिक अंगों।
5.फल - बीज के साथ - चेरी, लाल और पीले चेरी, खुबानी, आड़ू, अनार, नींबू, उष्णकटिबंधीय - अनानास, कीवी, अनानास अमरूद, आम, पपीता, अंजीर और अन्य लाल सेब और नाशपाती, तेंदू, तरबूज, डिब्बाबंद रस और फल पेय, सूखे फल - किशमिश, सूखे खुबानी, तिथियाँ, अंजीर। एलर्जी केवल पके हुए सेब, सूखे फल छोड़ देना चाहिए, खड़ा।
6. जामुन - स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी, लाल और पीले रसभरी, ब्लैकबेरी, cranberries, honeysuckle, हिरन का सींग, अंगूर। एलर्जी सफेद चेरी, बेर, आलूबुखारा, रसभरी, सफेद, सफेद किशमिश, सफेद शहतूत द्वारा प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए।
7. सब्जियों - कद्दू, शलजम, टमाटर, अचार, टमाटर का पेस्ट, मूली, सूरजमुखी के बीज, बैंगन, बीट, गाजर, लाल और हरी मिर्च, एक प्रकार की वनस्पति, अजवाइन, प्याज, सहिजन, अदरक, लहसुन। एलर्जी आलू, गोभी, अजमोद, सोआ, सलाद, तोरी, स्क्वैश, खीरे, पालक द्वारा प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए।
8. आटा - क्रीम, मिठाई ब्रेड, केक, शहद, हलवे के साथ चॉकलेट केक। एलर्जी केवल nesdobnoe चोकर अनाज (गेहूं और काले मीठा), सुखाने, सरल पटाखे, बिस्कुट, पटाखे, मार्शमेलो, कैंडी कर सकते हैं।
9. काशी - सूजी, गेहूं। एलर्जी कुटू दलिया, चावल, जौ हो सकता है।
10. अन्य एलर्जी - चबाने वाली गम, मूँगफली और अन्य नट, काढ़ा और किसी भी मीठा पेय, कॉफी और कोको, सिरका, मेयोनेज़, काली मिर्च, दालचीनी, मशरूम और मसालों। एलर्जी भी हर्बल चाय पैदा कर सकता है। एलर्जी से पता चला सुई लेनी है (जैसे, कैमोमाइल या हर्बल बच्चों)।
आहार पर सभी एक साथ
, आहार में एक मूलभूत परिवर्तन में अगर कुछ उत्पादों की बढ़ती लत - खाद्य एलर्जी के साथ कुछ बच्चों को कम बिजली प्रसंस्करण, अन्य की जरूरत है।
- आहार चिकित्सा के पहले चरण में, तीव्र एलर्जी में, मेनू विशेष रूप से बाहर निकालने के अंडे, चिकन, शहद, नींबू और चॉकलेट। शोरबे के सभी प्रकार, मसालेदार, नमकीन, मसालेदार खाद्य पदार्थ, डिब्बाबंद सामान, मांस, मसाले, मांस उत्पादों के साथ-साथ। इस समय में न दें, मिठाई, सोडा, सिरप, आइसक्रीम, गम चबाने।
- सूजी, आटा, ब्रेड, बिस्कुट, पेस्ट्री और पास्ता, पूरे दूध, पनीर, मलाई, मक्खन की सीमा भोजन। प्रतिदिन 3-4 ग्राम से ऊपर - चीनी भी उम्र के आदर्श, नमक आधा तक कम किया जा।
- यह "आत्म नियंत्रण" बच्चों आसान हस्तांतरण करने के लिए करता है, तो परिवार के सभी सदस्यों स्वस्थ भोजन के सिद्धांतों का पालन।
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