हैलो, प्रिय पाठकों! आज, प्रश्नों के उत्तर: "क्या खरगोश मांस शरीर के लिए उपयोगी है?" "ट्रेस तत्वों से मिलकर बनता है क्या हैं?" और "कैसे एक खरगोश का चयन करने के?"। मुबारक पढ़ने।
खरगोश मांस अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है और यह वहाँ जितनी अधिक बार संभव होना चाहिए! क्यों?
- उन्होंने कहा कि अमीनो एसिड की सामग्री पर चैंपियन है, या बल्कि, यह सभी आवश्यक अमीनो मानव शरीर एसिड होता है।
- खरगोश के मांस में 90% की पच जाता।
- यह hypoallergenic और सुरक्षित!
- मांस माना जाता है परहेज़ी.
- यह शरीर में वसा के चयापचय को सामान्य और जठरांत्र संबंधी मार्ग पर सकारात्मक प्रभाव, गुप्त समारोह उत्तेजक और पाचन तंत्र को बहाल किया है।
- यह विटामिन और खनिज की बड़ी मात्रा में होता है।
- प्रति के बारे में 185 किलो कैलोरी की 100 ग्राम पोषाहार जानकारी।
- यह प्रोटीन की दैनिक दर के 46% और 11% वसा के बारे में है।
मांस की संरचना समृद्ध है विटामिन और खनिज:
कोलीन जिगर समारोह पर प्रभाव।
विटामिन बी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन, तंत्रिका तंत्र को सामान्य। विटामिन बी, विशेष रूप से बी 6, की अपर्याप्त सेवन भूख न लगना, त्वचा गिरावट, एनीमिया के विकास भड़काती।
विटामिन पीपी यह त्वचा पर लाभकारी प्रभाव है।
पोटैशियम दबाव के नियमन के लिए जिम्मेदार
फास्फोरस हड्डियों और दांतों के खनिज के लिए आवश्यक है। रिकेट्स, आहार और एनीमिया के लिए शरीर की ओर जाता है में इस खनिज की कमी
लोहा एक हमारे शरीर और इसे की कमी में बहुत महत्वपूर्ण तत्व थकान, रक्ताल्पता और gastritis की ओर जाता है।
तांबा ऊतकों ऑक्सीजन लोहे के अवशोषण को बढ़ावा देता है प्रदान करता है। तत्व की कमी हृदय प्रणाली की अशांति का कारण बनता है और संयोजी ऊतक में गड़बड़ी शामिल है।
और कोबाल्ट, क्रोमियम, जस्ता और अन्य।
कैसे सही ढंग से एक खरगोश का चयन करने के?
- (- 5 महीने 4) यह एक युवा और ताजा खरगोश चुनने के लिए महत्वपूर्ण है!
- मांस रंग में हल्का गुलाबी, घने लोचदार मांस होना चाहिए। महत्वपूर्ण जानकारी: अंधेरे मांस रंग खरगोश की उम्र में, गहरे रंग की बड़े के बारे में हमें बताता है!
- तो उंगली की सतह पर दबाव है, तो जल्दी से खात सीधा।
- मांस लगभग कोई की गंध। यह जानना मांस घास की गंध अगर महत्वपूर्ण है - वर्ष मांस!
- कटौती निशान, धब्बे, घाव और धब्बे, प्रकार के सूखे: शव पर दोष नहीं होना चाहिए।
- डीफ़्रॉस्ट मांस पानी की मौजूदगी से पहचाना जा सकता (बांह पर दबाव के साथ शव के तहत या puddles पानी जारी किया गया है) और बर्फ आम तौर पर यह पेट में और अंदर पर पाया जा सकता है।
फ्रिज में ताजा शव रखें दो दिनों की तुलना में और फ्रीजर में कोई और अधिक हो सकता है एक महीने से अधिक नहीं है।
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© कोड़ी
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