चेरी के साथ चेरी कॉकटेल और हलवा: चेरी के बच्चों के लिए खाना बनाना क्या

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रसदार चेरी - पोषक तत्वों की एक वास्तविक गोदाम। और डेसर्ट और चेरी के साथ केक उत्कृष्ट हैं। अपने परिवार के कोमल चेरी शर्बत और चेरी के साथ हलवा उपचार करें। रिकार्ड बनाने की विधि!

चेरी फसल के शिखर गर्मी के बीच में गिर जाता है, लेकिन हम पहले से ही जून में महसूस किया चेरी के फल की कोशिश कर सकते हैं। Pectins, विटामिन सी, पीपी, मैलिक और साइट्रिक एसिड, और जैविक रूप से सक्रिय flavonoids veschestva- चेरी उत्कृष्ट वाहिनियों की दीवारों को मजबूत।

क्या पकाने के लिए?

इस नाजुक बेर, चेरी की तरह अपने मूल रूप में खाने के लिए बेहतर है। और यह sorbets, केक के लिए इस्तेमाल किया या मुरब्बा खाना बनाना जा सकता है। जब जाम खाना पकाने, हालांकि यह समय लगता है, लेकिन यह भी है बेहतर हड्डी पाने के लिए - वे prussic एसिड होते हैं।

हालांकि, चेरी एक एसिड जो नाजुक डेयरी दाँत तामचीनी क्षय कर सकते हैं। तो जामुन बच्चों को खाने के बाद पीने के लिए दिया जाना चाहिए, और बड़े बच्चों के पानी के साथ अपना मुँह कुल्ला करना चाहिए।

चेरी के साथ कॉकटेल / istockphoto.com

चेरी कॉकटेल "मिनट"

सामग्री: 0.5 कप चेरी, सादा दही के 0.5 कप, 2-3 घंटे खड़ा। एल। चीनी या शहद

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तैयारी: पूर्व ठंडा तैयार चेरी और दही। फिर, एक ब्लेंडर में डाल दही और चीनी जोड़ें। 1 मिनट के लिए ब्लेंडर चालू करें। ढक्कन खोलें, अगर यह पानी कर दिया, थोड़ा और अधिक जामुन जोड़ें। यदि यह बहुत मोटी है, जामुन के रूप में यद्यपि कटोरा की दीवारों, दही के चम्मच के एक जोड़े में जोड़ें। एक कटोरी में जिसके परिणामस्वरूप फल और दही स्मूथी रखो और स्वाद और ताजगी का आनंद लें।

चेरी का हलवा

चेरी का हलवा / istockphoto.com

सामग्री: टोअस्टिंग के लिए रोटी का 6-8- स्लाइस, 700 ग्राम चेरी, 2-3 चम्मच। एल। पीसा हुआ चीनी, 2 चम्मच। एल। पानी, 1 चम्मच। एल। मक्खन

तैयारी:
हल्के से तेल मक्खन या एक एक टुकड़ा कटोरा (1 लीटर के बारे में मात्रा) पकवान पाक और नीचे और से बचने के अंतराल के लिए रोटी crusts की कटौती टुकड़ों के साथ दीवारों जगह।
पैन चीनी और पानी और एक कम गर्मी के साथ जामुन शब्दों में कहें, फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। यह बेहतर बनाने के लिए जामुन का उल्लंघन नहीं कर रहे हैं मिश्रण करने नहीं है।
जामुन खट्टा कर रहे हैं, और अधिक चीनी जोड़ें।
रोटी के साथ एक कटोरी में गर्म जामुन डालो। सिरप के एक छोटे से हिस्से को छोड़ दें, तो डालना करने के लिए हलवा तैयार है।
रोटी के टुकड़ों के साथ कवर जामुन,, सही आकार ढक्कन या तश्तरी डाल मामूली दबाव लागू करने।
जब पकवान पर्याप्त ठंडा है, रेफ्रिजरेटर रातोंरात में उसे निकाल दें।
अगले दिन, धीरे एक प्लेट पर हलवा की विपरीत, शीर्ष पर शेष सिरप डालना और व्हीप्ड क्रीम या आइसक्रीम के साथ काम करते हैं।

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