हाल ही में एक बड़े पैमाने पर जांच से पता चला है Roskontrolya: पाँच रूसी निर्माताओं से मांस मुर्गियों में एंटीबायोटिक दवाओं की खोज की है, और, इसके अलावा, antimicrobials। नाम पाया दवाओं निर्धारित नहीं किया जा सकता है, लेकिन विशेषज्ञों विश्वास दिलाता हूं कि धन का उपयोग किया गया है, जो इलाज लोग। सबसे अधिक संभावना है, यह पेनिसिलिन, chloramphenicol, टेट्रासाइक्लिन था।
रोकथाम के लिए बढ़ते खेत मुर्गियों दिया दवाओं, साथ ही रोगों के विकास / प्रसार से बचने के लिए। इस तरह की लत प्रोत्साहित करने के लिए या अन्य दवाओं के रूप में खतरनाक के रूप में मानव खाद्य पदार्थों के लिए। महान भी उपभोक्ताओं एलर्जी प्रतिक्रियाओं में dysbiosis का खतरा है।
के दौरान एक नियमित निरीक्षण का पता चला और एक अन्य, काफी की एक गंभीर उल्लंघन: चिकन के उत्पादकों प्रोटीन और वसा का उत्पाद में सामग्री पर गलत डेटा संकेत दिया। इस तथ्य को मुर्गियों की शव में वजन बढ़ाने के लिए इंजेक्शन कि नमकीन घोल, जो के निशान तीन ब्रांड के उत्पादों में पाए गए के कारण है। लेकिन नमक इंजेक्शन के कोई निशान फास्फोरस की सामान्य मात्रा की तुलना में अधिक पाया है यहां तक कि जहां। एक बेईमान निर्माता भी humectant के रूप में इस्तेमाल फॉस्फेट।
केवल एक ही बात हो सकती है इस स्थिति में उपभोक्ताओं को खुश करने के लिए: भंडार में प्रवेश चिकन मांस में कई वर्षों के लिए, विशेषज्ञों हार्मोन और विकास उत्तेजक सामग्री दिखाई नहीं देती। नहीं पता चला है और रोगजनक सूक्ष्मजीवों के साथ ही ई कोलाई। तो सूक्ष्मजीवविज्ञानी मुर्गी, जो बेचने के सुरक्षित हैं।
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