यह नुस्खा हाल ही में मेरे लिए किसी प्रकार की अद्भुत खोज बन गया! किसी तरह रोज की यात्राओं से मेरी सास से मिलने आया। उसने हमेशा मुझे और मेहमानों को अपने अविश्वसनीय व्यंजनों के साथ आश्चर्यचकित किया, जो कि सबसे सरल उत्पादों से प्रतीत होते हैं। मुझे यह खाना पकाने की तकनीक बहुत पसंद आई कि अब मैं टमाटर पकाने का एकमात्र तरीका हूं! यदि आप किसी तरह रोज़मर्रा के व्यंजनों में विविधता लाना चाहते हैं, तो मैं आपके साथ इन व्यंजनों में से एक को साझा करके खुश हूं।
आज मैं आपके साथ एक तत्काल उपनगरीय टमाटर स्नैक के लिए एक शानदार नुस्खा साझा कर रहा हूं। हमारे द्वारा तैयार किया गया व्यंजन अधिक लंबा है, यह अंत में अधिक स्वादिष्ट हो जाता है। मैं सिर्फ इसकी मदद नहीं कर सकता, वे वास्तव में अविश्वसनीय रूप से सुगंधित हैं, और परिणामस्वरूप मैं टूट जाता हूं और दो घंटे पहले ही चखना शुरू कर देता हूं।
तो, हमें खाना पकाने के लिए क्या चाहिए: टमाटर 600-700gr।, साग - अपने स्वाद और वरीयताओं के अनुसार, बल्गेरियाई काली मिर्च -1 टुकड़ा, लहसुन -2-3 लौंग पर्याप्त होगा, लेकिन अपने स्वाद के अनुसार देखें, शायद आपको यह पसंद है जब यह मसालेदार, दुबला मक्खन -4 चम्मच, मीठा पेपरिका -1 / 2 चम्मच, काली मिर्च - के अनुसार स्वाद।
इसलिए खाना पकाने की विधि:
हम एक मिठाई बल्गेरियाई काली मिर्च लेते हैं, इसे अनाज से साफ करने के बाद, हम इसे सुविधा के लिए छोटे स्लाइस में भी काटते हैं। हम इसे एक ब्लेंडर में डालते हैं, हम लहसुन के 2-3 लौंग यहां डालते हैं, लेकिन आप जितना चाहें उतना उपयोग कर सकते हैं।
चिकनी होने तक एक ब्लेंडर का उपयोग करके हरा दें। आपके लिए सुविधाजनक कटोरे में डालो, चार बड़े चम्मच में डालें। वनस्पति तेल, 1 चम्मच पत्र जोड़ें। नमक भी 2 चम्मच चीनी, आधा चम्मच। मीठा पेपरिका, काली मिर्च भी हलचल, वास्तविक भरने की जरूरत है। करने के लिए बहुत कम बचा था।
ताजा टमाटर, लगभग 600-700 ग्राम, चार टुकड़ों में काट लें। हम इसे एक कंटेनर में डालते हैं, इसे भरने के साथ भरें जो हमने पहले तैयार किया था, मध्यम आकार के कटा हुआ साग जोड़ें, हलचल भी करें।
अधिक स्पष्ट स्वाद के लिए, इसे काढ़ा करने के लिए आवश्यक है, हालांकि, फ्रीज़र में कम से कम दो मिनट के लिए स्नैक की सेवा करना भी संभव है। आलू, मैकरून, या बस नाश्ते के लिए। मैं इस तथ्य को उजागर करने जा रहा हूं कि अगले दिन यह और भी अधिक स्वादिष्ट है, इस कारण से, एक ही समय में आत्मविश्वास से अधिक पकाना, ताकि बिल्कुल हर किसी के पास पर्याप्त हो। मेरा विश्वास करो, आपका घर एक पूरक के लिए निश्चित रूप से पूछेगा!
मेरा परिवार इस तरह के नाश्ते या कुछ और के साथ खुश है। इसे ऐसे ही या तले हुए आलू के साथ खाया जा सकता है। मैम, बस अद्भुत! खाना पकाने की कोशिश करो, तुम इसे पछतावा नहीं होगा!