गोभी को लंबे समय से एक पारंपरिक रूसी सब्जी माना जाता रहा है। कई अलग-अलग व्यंजन इससे तैयार किए जाते हैं, और यह अच्छा कच्चा भी होता है। इसके अलावा, गोभी में कई सूक्ष्म और स्थूल तत्व, विटामिन और फाइबर होते हैं।
सुपरमार्केट में इसे खरीदने के लिए आपका अपना प्लाट होना समझदारी नहीं है। निश्चित रूप से, आप सभी वसंत में युवा गोभी के पौधे लगाते हैं। कम से कम कुछ कांटे। अब गोभी के लिए गोभी के सिर में कर्ल करने का समय है, जिसका अर्थ है कि इसे खिलाने का समय है। अक्सर ऐसा होता है कि पत्तियां काफी बड़ी होती हैं, लेकिन पौधे को संदेह है कि क्या उसे गोभी का सिर बनाना चाहिए। आपको उसे सही रास्ते पर निर्देशित करने की आवश्यकता है। और हम इसे शीर्ष ड्रेसिंग के साथ करेंगे।
एक सुस्त प्रक्रिया को गोभी या आपके धैर्य का लाभ नहीं होगा। यदि आप सब कुछ अपना कोर्स लेने देते हैं, तो जल्दी या बाद में आपको कांटे मिलेंगे, लेकिन यह छोटा, ढीला होगा। यह कई महीनों तक नहीं रहेगा, लेकिन सड़ना शुरू हो जाएगा। हमें इसकी आवश्यकता नहीं है। सभी माली गोभी के मजबूत, खस्ता सिर प्राप्त करना चाहते हैं, जिसमें से सबसे स्वादिष्ट गोभी के रोल प्राप्त किए जाएंगे। और इसको सलाम करना अच्छी बात है।
कैसे खिलाऊँ?
यदि हम गोभी के लिए मिट्टी में पोषक तत्वों की शुरूआत के बारे में बात करते हैं, तो यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह प्रति सीजन दो बार किया जाता है। पहली खिला रोपाई के तुरंत बाद होती है। बस उस समय जब पौधे बढ़ने लगे। तब उसे नाइट्रोजन की जरूरत होती है। दरअसल, इस समय हरित द्रव्यमान को बढ़ाना आवश्यक है। इसी अवधि के दौरान, गोभी बाद के कांटे के लिए इसकी पत्तियों में पोषक तत्व प्राप्त कर रही है।
दूसरा खिला कांटा बांधने की प्रक्रिया की शुरुआत में किया जाता है।
क्या खिलाना है?
आप खरीदी गई दवाओं का उपयोग कर सकते हैं। उनके साथ, लेबल पर सब कुछ सरल है कहते हैं कि यह क्या है और क्यों है, और निर्देश आवेदन की विधि का संकेत देते हैं। यह आसान है। कोई जटिल खरीदी गई दवाएं नहीं हैं।
लेकिन आप पूर्वजों के अनुभव को याद कर सकते हैं और खिलाने के लिए लोक व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं:
1. मुलीन का जलसेक, जिसने सदियों से खुद को साबित किया है। इसे प्राप्त करने के लिए, आपको नीचे एक बाल्टी में खाद डालने की आवश्यकता है। पानी के साथ पूर्ण तक ऊपर।
यह मिश्रण एक सप्ताह के लिए खड़ा होना चाहिए। फिर समाधान का उपयोग न करें। यह 1 बाल्टी के अनुपात में पानी के साथ 10 बाल्टी पानी, एक ही स्कूप के साथ पानी, जड़ में 1 लीटर के साथ मिलाया जाता है।
2. एक आम हर्बल टिंचर उसी तरह से काम करता है। हम बिछुआ लेते हैं और बैरल को एक तिहाई से भरते हैं। हम ताजा खमीर के एक पाउंड में फेंक देते हैं। कंटेनर के शीर्ष पर पानी डालें। लेकिन मैं हमेशा तरल के लिए स्वतंत्र रूप से किण्वन के लिए जगह छोड़ देता हूं और बाहर नहीं फैलता हूं। जलसेक की प्रक्रिया 10 दिनों तक चलती है। बैरल कुछ के साथ शिथिल कवर किया जा सकता है। मैंने इसे मोटे कार्डबोर्ड के एक टुकड़े के साथ कवर किया।
नियत समय में, परिणामी शीर्ष ड्रेसिंग 1610 को पतला करें और गोभी को 1 लीटर तक जड़ में पानी दें।
3. रूट फीडिंग अच्छी है। लेकिन इसके साथ, आप एक शीट पर पत्ते, यानी, लागू कर सकते हैं। मान लीजिए कि बोरिक एसिड के उपयोग से दर्द नहीं होता है। इसके बाद, यहां तक कि असली "ब्रेक" - गोभी के सिर अधिक मजेदार कर्ल करना शुरू करते हैं।
एक समाधान प्राप्त करने के लिए, आपको एक लीटर गर्म में पदार्थ का एक चम्मच हलचल करने की आवश्यकता है, लेकिन उबलते पानी नहीं। फिर मिश्रण को नियमित कुएं या नल के पानी की बाल्टी में डालें।
पत्ता गोभी को अच्छी तरह से स्प्रे करें। मध्य को अधिक सावधानी से व्यवहार करें, यह इसके योग्य है। शाम को सूर्यास्त से पहले इस कार्यक्रम को शेड्यूल करें, जब यह अब नहीं रहता है और दोपहर की गर्मी कम हो गई है। सुनिश्चित करें कि छिड़काव से पहले या बाद में या तो बारिश नहीं हुई है। हवा भी अत्यधिक अवांछनीय है।
अपने गोभी को प्यार और देखभाल के साथ बढ़ने से, आपको निश्चित रूप से फसल के रूप में इससे अच्छी वापसी मिलेगी!
