क्या आपने पहले ही पता लगा लिया है कि नए साल की मेज पर किस सलाद को खाना चाहिए? मैं आपको सलाद का एक अच्छा चयन प्रदान करना चाहता हूं ताकि आप अपनी छुट्टी को उज्ज्वल, स्वादिष्ट और अविस्मरणीय बना सकें।
सलाद "स्वास्थ्य"
संरचना:
- उबला हुआ चिकन मांस - 250 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी ।;
- शैम्पेनोन - 200 ग्राम;
- पनीर - 200 ग्राम;
- टमाटर - 3 पीसी ।;
- जैतून - 1 कर सकते हैं;
- हरा प्याज - एक गुच्छा;
- दही।
खाना कैसे पकाए:
प्याज और मशरूम को काटें और भूनें, पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीसें, चिकन को छोटे टुकड़ों में काटें, टमाटर को क्यूब्स में काटें और जैतून को छल्ले में काटें। परतों में सलाद बाहर रखना। तल पर दही, चिकन, दही, मशरूम, दही, पनीर, दही, टमाटर, दही का एक जाल है। सलाद को जैतून के छल्ले और हरे प्याज के पंखों से सजाएं। यह बेहतर है कि डिश को रात भर रेफ्रिजरेटर में बैठने दें।
छुट्टी का सलाद
संरचना:
- उबला हुआ चिकन - 300 ग्राम;
- डिब्बाबंद बीन्स - 200 ग्राम;
- पनीर - 150 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - 400 ग्राम;
- मसालेदार खीरे - 4 पीसी ।;
- लहसुन croutons - एक मुट्ठी;
- अजमोद;
- मेयोनेज़;
- नमक।
खाना कैसे पकाए:
आप खरीदे गए पटाखे का उपयोग कर सकते हैं, या आप लहसुन, कट और तलना के साथ काली ब्रेड के 3 स्लाइस पीस सकते हैं। मांस को टुकड़ों में काट लें, और छोटे खीरे, अजमोद काट लें, पनीर को मोटे grater पर पीसें। पटाखे को छोड़कर, सलाद के कटोरे में, मेयोनेज़ और स्वाद के लिए नमक के साथ सभी सामग्री डालें। हिलाओ और सर्द। सेवा करने से पहले, सलाद में croutons जोड़ें और फिर से हलचल करें।
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शर्लक सलाद
संरचना:
- उबला हुआ चिकन - 250 ग्राम;
- मसालेदार शैम्पेन - 200 ग्राम;
- उबले अंडे - 4 पीसी ।;
- प्याज - 1 पीसी ।;
- अखरोट - 70 ग्राम;
- मेयोनेज़;
- वनस्पति तेल;
- नमक और मिर्च।
खाना कैसे पकाए:
प्याज को सुनहरा भूरा होने तक तेल में बारीक कटा और तला हुआ होना चाहिए। शैंपू को स्लाइस, अंडे और चिकन को क्यूब्स में काटें। एक पैन में नट्स को थोड़ा भूनें, और फिर उन्हें काट लें। मेयोनेज़ के साथ सभी अवयवों को मिलाएं, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें।
बहुरंगी सलाद
संरचना:
- टमाटर - 2 पीसी ।;
- उबला हुआ स्तन - 2 पीसी ।;
- जैतून - 80 ग्राम;
- हरी प्याज - एक गुच्छा;
- सेब साइडर सिरका - 1 बड़ा चम्मच एल;
- जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच;
- अजवाइन - 3 डंठल;
- लहसुन - 1 एस ।;
- अखरोट - एक मुट्ठी;
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
खाना कैसे पकाए:
चिकन को उबाल लें और स्ट्रिप्स में काट लें। जैतून, टमाटर, अजवाइन और हरा प्याज को बारीक काट लें। मेवों को काट लें। सामग्री टॉस, नमक, काली मिर्च, तेल, सिरका और कुचल लहसुन जोड़ें।
मशरूम का सलाद
संरचना:
- उबला हुआ चिकन - 400 ग्राम;
- चेरी - 250 ग्राम;
- पनीर - 200 ग्राम;
- शैम्पेनोन - 250 ग्राम;
- नमक और स्वाद के लिए मेयोनेज़।
खाना कैसे पकाए:
मशरूम को छोटे टुकड़ों में काटें और तेल में तलें। इसे ठंडा होने दें, और इस समय, चिकन को छोटे टुकड़ों में काट लें। चेरी को 4 टुकड़ों में काटा जाना चाहिए और पनीर को छोटे क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए। मेयोनेज़ के साथ सब कुछ, स्वाद के लिए नमक और मौसम मिलाएं।
"चिकन-हिम मेडेन" सलाद
संरचना:
- उबला हुआ चिकन - 300 ग्राम;
- चीनी गोभी - गोभी का 1/3 सिर;
- बैंगनी प्याज - 2 पीसी ।;
- हरी प्याज - एक गुच्छा;
- पीले और लाल घंटी मिर्च - एक समय में एक।
सॉस के लिए:
- खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। एल;
- सरसों - 1 बड़ा चम्मच एल;
- लहसुन - 1 एस ।;
- काली मिर्च और नमक।
खाना कैसे पकाए:
बैंगनी प्याज को आधा छल्ले में काट लें, मिर्च को स्ट्रिप्स में, हरे प्याज और गोभी को छोटे टुकड़ों में, चिकन को छोटे टुकड़ों में काट लें। एक सलाद कटोरे में सभी सामग्री डालें, सॉस तैयार करें और सलाद को सीज़ करें।
ये ऐसे सरल हैं, लेकिन एक ही समय में बहुत स्वादिष्ट सलाद हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, वे सभी चिकन मांस के आधार पर तैयार किए गए हैं, इसलिए वे आपके आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। नए साल की मेज पर आप क्या सलाद डालेंगे?
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मूल लेख यहां पोस्ट किया गया है: https://kabluk.me/psihologija/6-salatikov-dlya-novogodnego-stola.html
