नमस्कार! मैं 21 साल से डॉक्टर हूं। मेरा नाम जियोरी ओलेगॉविच सेपगो है। इस लेख में, मैं आपको बताऊंगा कि कैल्शियम कैसे अवशोषित होता है।
टिप्पणी में पाया गया कि नींबू के रस के साथ कॉटेज पनीर डालना किसी की सिफारिश है। इस तरह, कैल्शियम बेहतर अवशोषित होता है। नहीं, वहां सब कुछ अधिक जटिल है।
कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाता है। यदि हार्मोन की कमी से उम्र के साथ हड्डियां कमजोर हो जाती हैं, तो कैल्शियम के सेवन की निगरानी करनी होगी। अन्यथा, आपकी पीठ या पैरों को तोड़ने का जोखिम तेजी से बढ़ जाता है।
खाद्य पदार्थों से कैल्शियम के अलावा, आहार पूरक में कई और अधिक कैल्शियम लवण हैं। ज्यादातर अक्सर साइट्रेट और कैल्शियम कार्बोनेट को वहां जोड़ा जाता है।
कैल्शियम कार्बोनेट
यह भोजन से बेहतर अवशोषित होता है। कैल्शियम कार्बोनेट को अवशोषित करने के लिए एसिड की आवश्यकता होती है। शायद, यह वही है जो उन्होंने टिप्पणियों में याद किया।
यदि हम कुछ खा लेते हैं, तो सबसे बीमार और सबसे खराब पेट भी खींच सकता है और एसिड जारी कर सकता है। इसलिए, कैल्शियम कार्बोनेट को भोजन के साथ लिया जाता है। भोजन के दौरान पेट में कुछ एसिड होगा।
इसी कारण से, यदि कोई व्यक्ति किसी भी अल्सर-विरोधी दवाओं को लेता है, तो उसके पास थोड़ा एसिड होगा, और कैल्शियम कार्बोनेट खराब अवशोषित हो जाएगा।
गोले और हड्डी का भोजन
जिस कैल्शियम को हम शेल या बोन मील पाउडर से प्राप्त करने की कोशिश कर रहे हैं, वह कैल्शियम कार्बोनेट के रूप में भी है। इसलिए, शेल और हड्डी का भोजन कैल्शियम कार्बोनेट गोलियों से बेहतर नहीं है।
इसके अलावा, गोले और हड्डी के भोजन में महत्वपूर्ण मात्रा में सीसा हो सकता है, जो आम तौर पर जहरीला होता है। बेशक, वहाँ थोड़ा सीसा होता है, और इसके अलावा, कैल्शियम स्वयं सीसा को रक्त में अवशोषित होने से रोकता है, लेकिन तथ्य यह है। प्राकृतिक का मतलब स्वस्थ नहीं है।
कैल्शियम कार्बोनेट के बारे में क्या अच्छा है
यह सस्ता है।
इसमें साइट्रेट की तुलना में वजन से अधिक कैल्शियम होता है। गोली छोटी होगी और आपके गले में अटक नहीं पाएगी।
कैल्शियम साइट्रेट
यह अधिक बार अनुशंसित किया जाता है। यह भोजन, एसिड और दवा से स्वतंत्र है। यह कार्बोनेट के साथ-साथ अवशोषित होता है।
डेयरी उत्पादों से कैल्शियम
इसमें आयनित कैल्शियम होता है, जो प्रोटीन से बंधा होता है। यह पूरी तरह से अवशोषित है। यह भी इन सभी लवणों से बेहतर अवशोषित किया जा सकता है। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि ऐसे कैल्शियम से कोई नुकसान नहीं होता है। उससे आमतौर पर गुर्दे की पथरी नहीं होती है, और वह हमारी रक्त वाहिकाओं को खराब नहीं करता है।
हमें कैल्शियम की कितनी आवश्यकता है
सभी कैल्शियम को गिना जाता है - दोनों भोजन में और पूरक आहार में। वे प्रति दिन 1000 मिलीग्राम की सलाह देते हैं। अधिक कुछ भी पहले से ही नुकसान पहुंचा सकता है।
प्रति दिन 2000 मिलीग्राम से अधिक निश्चित रूप से अनुशंसित नहीं है और उन्होंने चेतावनी दी है कि इस तरह की खुराक में कैल्शियम कहीं जमा किया जा सकता है।
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